אוסף מתכוני דגים לתשעת הימים

ימי בן המצרים הם הימים שבין צום שבעה עשר בתמוז לצום תשעה באב. בתשעת הימים שלפני צום תשעה באב, נהוג בקרב שומרי המסורת לא לאכול בשר ועוף. וכך נהוג גם בביתי.

אלו ימים של מאכלי חלב מפנקים, הרבה דגים ומאכלים עם יוגורט.

בילדותי, אמי נהגה להכין מאכלים טעימים וקלילים כמו צ'לפק בוכרי עם יוגורט, תבשלי מש ולוביה ועוד.

אשתף אתכם במהשך במתכונים נוספים מהמטבח הבוכרי אותם היה נהוג להכין בימים אלה.


בנתיים, הכנתי עבורכם אוסף מתכוני דגים טעים במיוחד. תהנו!




רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם


לצפייה לחצו על שם המתכון


דג מוסר ברוטב ברוטב מרוקאי


סשימי דג בקלי קלות


הדגים של ג'ולי - סיר דגים שהוא ארוחה שלמה


שווארמה מטריפה שמכינים מדגים


דג שלם בתנור


קציצות דגים ברוטב מרוקאי


קבב דגים אפוי


דג סלמון ברוטב תפוזים וצ'ילי


פילה דג דניס בעשבי תיבול, שום ולימון


דג סלמון במעטפת של בצק עלים


סיגר דגים עם מטבל יוגרטחינה


פילה דג ברמונדי בפסטו עשיר וריחני


חריימה


ככה מכינים פילה דג עם ירקות במחבת


פיש אנד ציפס מהיר


ארוחת פריקסה משודרגת ומפתיעה


דג סלמון עטוף בקדאיף ברוטב הדרים


קוביות דג סלמון בסויה וצילי מתוק






ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם

הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram