חצילים שכולם אוהבים

עודכן ב: 11 יול 2020

לגזור ולשמור. רגע לפני החג, כשהראש שלכם יהיה מפוצץ ברעיונות במתכונים

תגידו לעצמכם רגע .. מה באמת האורחים שלי אוהבים?


הנה מנה פשוטה ממש. קלילה. בדיוק מסוג המנות שכולםםםם אוהבים.

ממש מעט שמן (תכף אגלה לכם איך בדיוק)

עם טחינה וקישוט של רימונים שתואם את אווירת החג.


אז איך להגיע למרקם הזה.

קחו תבנית אפיה, זלפו 2-3 כפות שמן על התבנית, פזרו מלח/ פלפל שחור ועשבי תיבול

והניחו את החציל על החלק החשוף כאשר הקליפה כלפי מעלה. (בדיוק כמו הבטטות)

לאפות בתנור כ40 בחום של 200 מעלות.

לא תאמינו אבל החצילים יהפכו להיות שזופים ויפים.


כאן תמצאו את השיטה הכי מוצלחת להכנת טחינה מוקצפת

https://mobile.mako.co.il/food-cooking_magazine/SOS/Article-911630433e29a61027.htm





אני הולך להגיד את המשפט הזה הרבה בימים הקרובים.

שתהיה לכם שנה טובה, מתוקה ו-טעימה


בהצלחה

הכנתם? שתפו אותי בתמונות!

בא לכם לשתף את המתכון? זה אפשרי. לחצו למטה על השיתוף!

מחכה לכם באינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/ronyohanan/

וכל המתכונים כמו תמיד גם בבלוג: http://ronyofood.wix.com/ronyofood

מתכון מקורי מקבוצת "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב"

אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת הקבוצה

https://www.facebook.com/groups/ronyo/

הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram