חצילים שכולם אוהבים

עודכן ב: מרץ 30

לגזור ולשמור. רגע לפני החג, כשהראש שלכם יהיה מפוצץ ברעיונות במתכונים

תגידו לעצמכם רגע .. מה באמת האורחים שלי אוהבים?


הנה מנה פשוטה ממש. קלילה. בדיוק מסוג המנות שכולםםםם אוהבים.

ממש מעט שמן (תכף אגלה לכם איך בדיוק)

עם טחינה וקישוט של רימונים שתואם את אווירת החג.


אז איך להגיע למרקם הזה.

קחו תבנית אפיה, זלפו 2-3 כפות שמן על התבנית, פזרו מלח/ פלפל שחור ועשבי תיבול

והניחו את החציל על החלק החשוף כאשר הקליפה כלפי מעלה. (בדיוק כמו הבטטות)

לאפות בתנור כ40 בחום של 200 מעלות.

לא תאמינו אבל החצילים יהפכו להיות שזופים ויפים.


כאן תמצאו את השיטה הכי מוצלחת להכנת טחינה מוקצפת

https://mobile.mako.co.il/food-cooking_magazine/SOS/Article-911630433e29a61027.htm




אני הולך להגיד את המשפט הזה הרבה בימים הקרובים.

שתהיה לכם שנה טובה, מתוקה ו-טעימה


בהצלחה

הכנתם? שתפו אותי בתמונות!

בא לכם לשתף את המתכון? זה אפשרי. לחצו למטה על השיתוף!

מחכה לכם באינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/ronyohanan/

וכל המתכונים כמו תמיד גם בבלוג: http://ronyofood.wix.com/ronyofood

מתכון מקורי מקבוצת "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב"

אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת הקבוצה

https://www.facebook.com/groups/ronyo/

סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

נתניה

הצטרפו אלי לפייסבוק,אינסטגרם 
וערוץ המתכונים ביו-טיוב