עוגיות ביסקוטי איטלקיות

עודכן ב: מרץ 1

המתכון מתוך השידור חי בפייסבוק : https://www.facebook.com/ronyofood/videos/1251856931654175/


מצרכים לעוגיות

3 ביצים !! בשידור אמרתי בהתחלה 2 ביצים)

25 גרם נטורינה לפרווה או חמאה

350 גרם קמח תופח (או קמח לבן רגיל עם כפית אבקת אפייה)

כפית אבקת סודה לשתייה

כוס סוכר

גרידת לימון

תמצית שקדים/ וניל איכותית


300 גרם תוספות (פיצוחים קצוצים / פירות יבשים / שוקולד ציפס איכותי)


צפו בסרטון וגלו את הטכניקה ליצירת כיכרות

אפייה ראשונה 180 מעלות כ-25 עד 30 דקות

קירור

ואז חיתוך לפרוסות

אפייה נוספת לייבוש 140 מעלות כ-25 דקות


ב ה צ ל ח ה


אל תשכחו לשתף אותי בתמונות, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם


תודה




סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

נתניה

הצטרפו אלי לפייסבוק,אינסטגרם 
וערוץ המתכונים ביו-טיוב