עוגיות ביסקוטי איטלקיות
עודכן ב: 1 מרץ 2020
המתכון מתוך השידור חי בפייסבוק : https://www.facebook.com/ronyofood/videos/1251856931654175/
מצרכים לעוגיות
3 ביצים !! בשידור אמרתי בהתחלה 2 ביצים)
25 גרם נטורינה לפרווה או חמאה
350 גרם קמח תופח (או קמח לבן רגיל עם כפית אבקת אפייה)
כפית אבקת סודה לשתייה
כוס סוכר
גרידת לימון
תמצית שקדים/ וניל איכותית
300 גרם תוספות (פיצוחים קצוצים / פירות יבשים / שוקולד ציפס איכותי)
צפו בסרטון וגלו את הטכניקה ליצירת כיכרות
אפייה ראשונה 180 מעלות כ-25 עד 30 דקות
קירור
ואז חיתוך לפרוסות
אפייה נוספת לייבוש 140 מעלות כ-25 דקות
ב ה צ ל ח ה
אל תשכחו לשתף אותי בתמונות, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם
תודה
