צלי בשר



צלי בקר ברוטב פלפלים אין כמו להעמיד סיר מנחם לארוחת שישי. יש כאלה שמכינים צלי בקר בצורה מסורבלת וארוכה. ויש שעושים כמוני, פורסים לפרוסות, מקמחים וסוגרים במחבת ואז מעבירים לרוטב לבישול ארוך של שעתיים בערך על להבה נמוכה. והטעם. אגדי! מצרכים: נתח בשר מספר 5 חתוך לפרוסות דקות – טרי! קמח לקימוח עם מעט מלח ואבקת שום מעט שמן לרוטב: 3 בצלים חתוכים לרצועות 2 פלפלים גמבות חתוכים לרצועות 5-6 שיני שום פרוסות 1 כף גדושה פפריקה עשבי תיבול (רוזמרין/טימין / פיטרוזליה / כוסברה – מה שאוהבים) פלפל אנגלי שלום 2 עלי דפנה כוס יין אדום 2 כוסות מים בערך 2 כפות אבקת מרק בצל – לא חובה המתכון המלא וההסבר בסרטון בהצלחה 


אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

הרשמה לסדנאות קרובות

אין כרגע אירועים נוספים

הכלים המומלצים למטבח שלך

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם