כדורי מעדן חלב

|

רון יוחננוב

אחרי הטירוף של כדורי הנוטלה, וכדורי האלפחורס ששברו את הרשת ובכלל, כל אוסף הכדורים המשוגעים שהכנתי בשנתיים האחרונות, הגיע תורם של כדורי מעדן חלב! ורגע לפני שאתם תופסים את הראש. ומתלהבים במקביל, זה בסדר. אל תהיו ככ קשים עם עצמכם חחח. פעם למדנו שכדורי שוקולד מכינים עם חמאה או שמן, מלא יין וקקאו או שוקולד מומס. אבל לא עוד. תכירו את כדורי המעדן חלב שהם בעצם מ-3 מרכיבים. הראשון מעדן חלב שיש בו חלב / שוקולד או קקאו / סוכר וכן גם שומן. השני פתי בר. ורק אם רוצים. השלישי- אפשר לצפות בקוקוס - בעצם לא רוצים. חייבים! חח אתם בבית יכולים לבחור בכל סוג של מעדן חלב ואפילו כזה שיש בו פירות. מעדן וניל / מעדן שוקולד חלב או מריר ויש אפילו מעדנים שהם טבעוניים- הכל הולך! הפעם השתמשתי במעדן חלב עם שוקולד אמיתי של יולו תנובה - זה שוס וזה ממש במתיקות מאוזנת. אם זה מרגיש לכם לא מתוק מספיק. אפשר להוסיף אבקת סוכר לתערובת. (לא ממומן) מה עושים? הנה אני מתחיל עם המתכון! כדורי מעדן חלב מהירים שמכינים מ-3 מרכיבים בלבד. 1 שרוול פתי בר מכל סוג שאוהבים (שוקולד /קקאו/ וניל ואפשר גם עוגיות לוטוס) 2 גביעים של מעדן חלב קוקוס או סוכריות צבעוניות לציפוי אופן ההכנה: בעזרת מעבד מזון או בלנדר הופכים את הפתי בר לפירורים דקים מוסיפים את המעדן חלב ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה ויציבה. אם מרגיש לכם יבש מידי {יכול להיות שהמעדן לא בגודל שאני השתמשתי בו או השרוול של הפתי בר גדול מידי אפשר להוסיף עוד מעדן בהדרגה או חלב ואפשר גם שמנת מתוקה מכל סוג (ללא הקצפה) } אפשר לתת לתערובת 5 דקות מנוחה על מנת שתתגבש - לא חובה מגלגלים לכדורים יפים וקטנטנים מצפים בקוקוס או סוכריות צבעוניות והנה. הגיע השלב שאפשר להתחיל לזלול! מחכה לראות איך יצא לכם. צלמו, שתפו ואל תשכחו לתייג אותי. הערות ותחליפים: כאמור, אפשר להשתמש בכל סוג של מעדן גם מעדני סויה טבעוניים לנמנעים מגלוטן- אפשר להכין עם פתי בר ללא גלוטן - יוצא נהדר אפשר לצפות את הכדורים גם בשוקולד מומס בהצלחה

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם