מדריך להכנת פיצה

|

רון יוחננוב

פיצה! המאכל האהוב ביותר בעולם.
שילוב של בצק חם, רוטב עגבניות וגבינה חמה שפשוט בלתי אפשרי לעמוד בפניו.
הכנתי לכם מדריך להכנת בצק פיצה פשוטה ופיצה ציזי ביטס המזכירה את זה של פיצה דומינוס
תכינו בבית ואז תחליטו מי טובה יותר 🤪
הכמויות המתכון יספיקו ל-2 מגשי פיצה
או פיצות אישיות.

גילוי נאות: לעיתים נדירות רק אני מזמין מגשי פיצה הבייתה. כלום לא משתווה לפיצה ביתית בעבודת יד
רק תבקשו ואני כבר בתוך המיקסר מכין בצק רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם מתכון לפיצה לבצק:
* 500 גרם קמח לחם לבן
* כף שמרים יבשים
* כפית מלח
* 50 גרם שמן זית
* כוס וחצי (300 מ"ל) מים חמימים לרוטב:
* שתי עגבניות בשלות קצוצות או חצי קופסת עגבניות מרוסקות
* כף גדושה רסק עגבניות
* שתי שיני שום כתושות
* כפית סוכר
* מעט מלח ופלפל שחור
* עלי אורגנו טריים או יבשים

הוראות הכנה בסרטון מכינים את הרוטב: מקלפים את העגבניות אחרי חליטה וקוצצים לקוביות. מכניסים את כל מרכיבי הרסק, כולל העגבניות, למעבד מזון ומערבבים עד לקבלת מחית אחידה.

טיפים חשובים!
🌶אפיה בחום 250 מעלות . חום גיהנום חובה!
🌶אפשר ומומלץ לאפות על אבן שמוט
אם אין לכם?
תעשו קפיצה למחסן בבניין
קחו בלטת קרמיקה בגודל שנכנסת לתנור ומעתה ואילך תתחילו להשתמש בה
🌶 כל תוספת הולכת. נסו פיתה צרפתית ובמקום הרוטב עגבניות מרחו רוטב שמנת. צרחות
🌶תמיד קודם כל בצק, רוטב, גבינה ומעל הכל תוספות


בהצלחה הכנתם? שתפו אותי בתמונות! בשיתוף משק יעקבס#

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם