עוגיות מגולגלות כשר לפסח

|

רון יוחננוב

נכנסתי לסופר ורק ממבט חטוף על מבחר העוגיות ירד לי שוב מצב הרוח. שוב אותו ניגון. עוגיות קוקוס, בוטנים. אלוהים כמה קוקוס. ורגע?! אני חייב משהו בטעם של בית לצד הקפה. מהמחלקה של העוגיות ניגשתי למחלקת הקמחים. ליד היו גם שקיות של אגוזים, תמרים. אחחח אין כמו להכין בבית. לא תאמינו כמה קל להכנה! רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם מגולגלות כשרות לפסח מצרכים: שקית קמח תופח לפסח של אסם (200 גרם) 100 גרם חמאה / נטורינה לפרווה ביצה 100 גרם אבקת סוכר מעט תמצית וניל כפית מים קרים - אם צריך! למילוי: ממרח תמרים / קינמון/ הל / אגוזים קצוצים ממרח נוטלה ממרח תמרים / קוקוס קלוי / תבלינים אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות בקערת מעבד מזון או מיקסר עם וו גיטרה (אפשר גם ללוש ביד) מניחים את כל המצרכים למעט המים. מערבבים עד לקבלת בצק אחיד. אם צריך, מוסיפים מעט ממש מים קרים. בין 2 ניירות אפייה מרדדים את הבצק, מורחים מילוי, מפזרים תוספות ומגלגלים לרולדות. מייצרים חתך בעובי העוגיות שרוצים ומכניסים לאפייה כ-25 דקות אן עד הזהבה. ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם חג שמח

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם