עוגת קרפ מרגשת

|

רון יוחננוב

טרנד עוגות הקרפ הולך לכבוש את המדינה תזכרו מי אמר לכם את זה קודם ! ואתם צריכים להבין פה משהו. עוגה סופר פשוטה להכנה. טעימה ומנחמת ואפשר כמובן לשדרג ולשנות טעמים לפי מה שאתם אוהבים. מחכה לתמונות של הגרסה שלכם. לבלילה של הקרפ (אגב יש סרטון עם מתכון מצולם לקרפ כאן בקבוצה) הפעם הקרפ הוא בטעם שוקולד בזכות תוספת של קקאו איכותי. 12-14 שכבות קרפ 2 כוסות קמח לבן חצי כוס אבקת קקאו איכותית (הראתי לכם במתכון של בעוגת שמרים איזה קקאו אני משתמש) 2 כוסות חלב (אפשר גם מים לפרווה- אבל מי מכין בכלל פרווה) 2 ביצים 2 כפות גדושות סוכר מחית וניל 2 כפות חמאה מומסת או שמן מכניסים את כל החמרים לבלנדר עד שנוצרת תערובת חלקה. מכינים את הקרפ על מחבת משוננת דק ככל האפשר! ובגודל אחיד עד כמה שניתן מקסימום אפשר לחתוך לגודל אחיד  ולהיעזר בצלחת אם צריך. לקרם מילוי: 2 שמנת מתוקה (500 מ״ל) 100 גרם אבקת סוכר להקפיף בזהירות לקצף עמיד (להזהר שלא יהפוך לחמאה) הרכבה: מניחים שכבת קרפ ומעליה מורחים כמה כפות קרם שכבה הבאה אפשר למרוח כף נוטלה מומסת במיקרו. וכך הלאה אפשר לפזר במרכז גם פירות כמו דובדבנים או אמרנה. ככה עד שיוצרים עוגה יפה וגבוהה. מקשטים יפה עם שארית הקצפת שנשארה מפזרים מעל שוקולד גרוס ומעבירים למקרר להתייצבות לשעה לפחות. אם נשאר קצפת אפשר להגיש ליד העוגה בנוסף :) מליות נוספות: לוטוס. מלית קינדר בואנו או פררה רושה או רפאלוס ריבת חלב ועוד בהצלחה ובתיאבון רוצים לשתף את הפוסט? לחצו על התמונה ותוכלו לשתף! הכנתם? שצפו אותי בתמונות! מחכה לכם באינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/ronyohanan/ וכל המתכונים כמו תמיד גם בבלוג: http://ronyofood.wix.com/ronyofood מתכון מקורי מקבוצת "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב" אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת הקבוצה ‏https://www.facebook.com/groups

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם