משתה ראש השנה בסטודיו של רון!

החג הכי מרגש בשנה מתקרב, ופתחתי לכם סדנה שהיא כולה חגיגה של טעמים, ריחות וסודות לשולחן חג מטורף. בואו ללמוד איך לתקתק ארוחת מלכים לראש השנה בקלות, עם המנות שיגרמו לכל האורחים שלכם לדבר עליהן עד החג הבא.

בסדנה נלמד ונכין:

פוקאצ'ות בצל מקורמל ומח עצם – מאפה לוהט ואוורירי עם שילוב טעמים עשיר שפותח את התיאבון.

פטה כבד עם אגסים שיכורים – מנת פתיחה קלאסית, חלקה ומנצחת שמשתלבת מושלם עם אגסים מבושלים ביין.

סלטי החג של רון – מבחר סלטים טריים וצבעוניים מירקות העונה שאספנו בשוק, עם רטבים שעושים את כל ההבדל.

מאפה פרחי ים – קציצות דגים עסיסיות בתיבול מדויק, עטופות בבצק פילו פריך בצורת פרח.