סדנה בוכרית (בשרי-כשר)

סדנת בישול בוכרי ! בסדנא נלמד ונכין: מעטפות גושגיזדה במילוי בשר ותבלינים מבוכרה סיר עלי גפן ממולאים של מאמא רעיה כיסוני מנטו מרגשים בחש מהפכני – אורז עם פרגיות ועשבי תיבול במעטפת בצק מזטים וסלטים מירקות טריים שאספתי בשוק לקינוח: אצבעות בקלאווה אגוזים לצד תה ירוק