סדנה אזרבייג'נית - טעמים באקו (בשרי-כשר)

סדנאות בסטודיו החדש - כשר בהשגחת הרבנות אבן יהודה 

מסע קולינרי אל לב באקו: סדנת "טעמים מבאקו" מחכה לכם!

הצטרפו אלינו לחוויה קולינרית בלתי נשכחת, בה נצלול יחד אל עומק הטעמים הייחודיים והמרתקים של המטבח האזרבייג'ני, היישר מרחובותיה הקסומים של באקו! בסדנה האינטימית שלנו, "טעמים מבאקו", תגלו את סודות המטבח העשיר הזה ותלמדו להכין מנות אייקוניות שישאירו אתכם עם טעם של עוד.

מה מחכה לכם בסדנה?

קוּטַאבּ: נתחיל עם מאפה שטוח ודק ממולא בנדיבות בבשר עסיסי ומתובל. תלמדו את טכניקת הרידוד המושלמת והמילוי העשיר שמאפיין את המאפה האהוב הזה.

מרק דוּשְפַּרָה: תתענגו על הכנת המרק הלאומי והאהוב ביותר באזרבייג'ן! נכין יחד את כיסוני הבצק הקטנטנים והעדינים ששוחים בציר עוף עשיר ועמוק טעמים. כל ביס הוא חגיגה של חום ונחמה.