.png){kind=logo}
סכין קרניבורים (קצבים) 26 ס"מ
78.00 ₪מחיר
סכין קרניבורים מסדרת PROFESSIONAL היא סכין קצבים מקצועית בעלת להב באורך 26 ס"מ מעוקל ומחורץ, המיועדת לחיתוך, פריסה ועיבוד מדויק של נתחי בשר, חיתוך ופירוק נתחי בשר גדולים. הלהב עשוי פלדת אל חלד גרמנית 1.4116, המבטיחה עמידות גבוהה, חדות מצוינת ושמירה על ביצועים לאורך זמן.
הסכין עוברת תהליכי Ice Hardening וחישול בחום, הידית הארגונומית השחורה מספקת אחיזה נוחה, בטוחה ויציבה לאורך זמן.
מאפיינים טכניים עיקריים:
- להב: פלדת אל-חלד גרמנית (German Steel) עמידה, לעיתים קרובות מחורצת למניעת הידבקות.
- עיצוב: מעוקל, המאפשר חיתוך חלק בתנועה אחת (Rocking motion).
- ידית: ידית "פרו" (Pro) ארגונומית, שחורה, לאחיזה בטוחה ונוחה.
- שימוש: אידיאלי לבריסקט, אסאדו, נתחים גדולים, ושפים (ביתיים ומקצועיים).
- תחזוקה: מומלץ לשטוף ידנית ולייבש מיד (לא מתאים למדיח כלים).
