top of page
המתכונים האהובים ביותר EVER!
המוצרים החמים בחנות
ברוכים הבאים לאתר שלי!
שמי רון יוחננוב, בלוגר, מתכונאי ומומחה לפיתוח תוכן קולינרי בדיגיטל ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה.
בן 41, נשוי לאלה ואבא של ליאור והילה.
מומחה בבישול אותנטי ובתרבות האוכל הבוכרי - "חוויה בוכרית".
מנחה סדנאות חוויתיות וקורסים לאפייה ובישול מקצועי באקדמיות ובתי ספר לבישול ברחבי הארץ. בהם: שפיז', 4 CHEF, לגעת באוכל, בולטהאופ, המרכז לקולינריה חוויתית ועוד.
כותב את המדור "אשף המטבח" באתר מאקו - אוכל טוב
בנוסף, הבעלים של "חוויה של שף" – חוגים וסדנאות בישול ואפיה לילדים ונוער.
הסדנה הקרובה
21 במאי 2024, 18:00
אבן יהודה
סדנת בישול בוכרי !
בסדנא נלמד ונכין לחמניות בוכריות מרגשות
מעטפות גושגיזדה במילוי בשר ותבלינים מבוכרה
סיר ממולאים של אמא שלי
בחש מהפכני – אורז עם פרגיות ועשבי תיבול במעטפת בצק פילו
מזטים וסלטים מירקות טריים שאספתי בשוק
לקינוח: אצבעות אגוזים לצד תה ירוק
bottom of page