עוגת שיש Intense - חוויה בטעם מושלם

מתכון מושלם לעוגת שיש משודרגת עם טוויסט מיוחד! שילוב של סדרת ממרחי Intense העשירים והמפנקים, עם מרקם שיש קלאסי, יוצר עוגה חלומית שתגרום לכם להתאהב מחדש בקינוחים ביתיים. הטעמים העמוקים והממכרים של הממרחים, בשילוב עם מרקם רך ואוורירי, הופכים כל פרוסה לחוויה מושלמת.

עוגת שיש Intense | רון יוחננוב

עוגת שיש Intense

מצרכים:

3 ביצים

1 כוס סוכר

1 גביע (200 גרם) שמנת חמוצה (לא משנה אחוז השומן)

1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה

2 כוסות קמח לבן רגיל

1 שקית אבקת אפייה

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

5 כפות ממרח Intense (לפי טעמכם: שוקולד, אגוזי לוז, פיסטוק או פרלינים)

לציפוי: ממרח Intense

ממרח INTENSE קקאו

לקנייה

עוגת שיש Intense | רון יוחננוב

אופן ההכנה:

1. חממו תנור ל-180 מעלות.

2. בקערה, ערבבו עם מטרפה את הביצים עם הסוכר עד שמתקבלת תערובת בהירה.

3. הוסיפו שמנת חמוצה, שמנת להקצפה ווניל וערבבו.

4. הוסיפו קמח, מלח ואבקת אפייה וערבבו רק עד קבלת תערובת אחידה.

5. חלקו את הבלילה לשני חלקים (1/4 ו-3/4).

6. לחלק הקטן יותר (1/4), הוסיפו 5 כפות גדושות של ממרח Intense וערבבו בעדינות.

7. שפכו את הבלילה הבהירה לתבנית אפייה משומנת (אינגליש קייק או תבנית עגולה).

8. שפכו מעל את בלילת השוקולד וצרו בעזרת כף או סכין דוגמת שיש.

9. אפו בתנור כ-35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

10. צננו את העוגה וצפו בממרח Intense.