עוף, ירקות ואורז - ארוחה בשקית
מתרגש לשתף את המתכון מהפרק ה-1 של תכנית הבישול שלי, מבשלים ואופים עם רון יוחננוב.
ואיך אפשר להתחיל בלי הכי קל בעולם? עוף עם אורז וירקות שמכינים בתוך שקית צלייה.
פשוט מכניסים לתוך שקית ומקבלים הפתעה משמחת.
אפשר להמיר את היין במים ולהחליף את הפטריות בשלל ירקות כגון: תפוחי אדמה / בטטות/ סלק / דלעת / שומר ועוד.
רוצו להכין. מחכה לראות את התיוגים שלכם.
ובבקשה. צפו בסרטון שבקישור. תנו להרגיש שאתם נהנים מהתכנים שיצרתי עבורכם.
תודה

עוף עם ירקות בשקית קוקי
ובבקשה. צפו בסרטון שבקישור. תנו להרגיש שאתם נהנים מהתכנים שיצרתי עבורכם. תודה !
מרכיבים :
שקית קוקי גדולה
1 בצל
2 שיני שום כתושות
2 כוסות אורז פרסי/בסמטי
3 כרעיים מחולקות (אפשר גם פרגיות או שוקיים)
חצי כוס יין לבן או ציר מרק או מים
2.5 כוסות מים חמימים
ירקות לבחירה: סלסלת פטריות / 2 תפוחי אדמה / בטטות / גזר ועוד. - יש לחתוך את הירקות לקוביות.

3 כפות שמן זית
3 כפות סילאן טבעי
3-4 ענפי תימין טרי
חצי כפית אגוז מוסקט מגורד
כף שטוחה מלח
פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות.
מניחים את שקית הקוקי בתוך סיר רוסטר וממלאים אותה בכל המרכיבים.
מוסיפים את המים, הנוזלים ואת מרכיבי התיבול.
סוגרים היטב את השקית ומערבבים את כל החומרים (לא חייבים לחורר את השקית).
מכניסים לתנור ואופים במשך שעה.
מוציאים מהשקית ומגישים.
רוצים לבשל עם מוצרי החשמל וכלי הבישול האיכותיים של מורפי ריצ׳רדס > היכנסו .
את מוצרי החשמל האיכותיים של ראסל הובס המופיעים בתכנית תמצאו > כאן

שמתי את הכול בקוקי עם תוספת 2 1/2 כוסות מים חמימים כמו שציינת!!. כול הנוזלים יצאו החוצה מהצדדים מהשקית. לא החזיק מעמד בלחץ. או שהשקית שלי קטנה, או שהמים החמימים מפוצצים את השקית. השקית שלי לא הייתה גדולה. אשמח להבהרה. התבאסתי. שמתי הכול במגש בתנור וחיממתי ככה בלי שקית. יצאה בסדר אבל לא כמו בקוקי לצערי
.
היי הכנתי ולא הפסקתי טעים טעים ברמות תודה לך והמשך פורה
שאלה :במשך כל האפייה הטמפרטורה נשארת 200°
הכנתי את זה ביום שישי, ליקקנו את האצבעות!!!!
יצא מושלם,חבלז אבל כל הרוטב שלו יצא מהשקית,למה?