תשכחו ממה שחשבתם על שווארמה! הלהיט שכובש את איסטנבול עושה עלייה לישראל, ואתם לא צריכים לטוס כדי לטעום אותו. זהו מתכון דונר (שווארמה טורקית) שיצר ממש לאחרוני בלוגר טורקי בשיטה חדשנית וגאונית והרעיון הפך לסנסציה: במקום לשפד ולצלות שעות, אנחנו משתמשים בבשר טחון, מגלגלים אותו לעלה דקיק ואופים בתנור. החדשנות היא פשוטה – היא הופכת את הבשר לגילופים דקים וטעימים בטירוף בדיוק כמו בגלגל השווארמה, וכל זה במינימום מאמץ. הסוד לטעם האותנטי טמון בכף גדושה של תבלין שווארמה איסטנבול שלי, שאתם

יש מאכלים שהם הרבה יותר מסתם אוכל – הם מסורת, זיכרון משפחתי וטעם של בית. כמו הקיגל תפוחי האדמה המפורסם של אחי, הרב ישראל יוחננוב, שהוא...

תודו, אין חג שבועות בלי מנה טעימה של תפוחי אדמה מוקרמים ועשירים, רצוי עם פטריות נימוחות שספגו את כל הטעמים המשגעים! זו אחת המנות שתמיד...

בחג הקרוב, תשכחו ממגשי פירות חתוכים ומשעממים! אני הולך להראות לכם איך להכין קינוח כוסות מפואר, שיקצור ים של מחמאות ויהיה פשוט להכנה עם...

מחפשים דרך חדשה ומרתקת להכין לביבות? קבלו את לביבות הקינואה האפויות! הן עשירות בירקות, קלות להכנה, ויוצאות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים....

קומו להכין עכשיו לחמניות בייגלה ירושלמי אווריריות במיוחד עם הקוטג׳ שבטוח יש לכם במקרר - הקוטג׳ של תנובה! מתכון פשוט ומהיר. מושלם לארוחת...

מי לא אוהב ארוחה טעימה ומשביעה שמתבשלת לה בקלות בסיר אחד? המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם! פרגיות עסיסיות עם תפוחי אדמה ובטטות ברוטב עשיר...

אחד המתכונים הנצפים כאן בבלוג הוא המתכון לארטישוק ממולא אבל כזה שמכינים בלי לטגן! כי מי צריך את כל השמן הזה? באופן מפתיע זה גם המתכון...

אם הייתי אומר לכם שבקינוח היפייפה הזה יש 2 מרכיבים שאחד מהם הוא בכלל מים, הייתם מאמינים? אז כן. אכן מדובר במוס השוקולד הפופולרי הקרוי,...