טארט שזיפים ושקדים



חזרתי, על הבוקר יש לי פגישה חשובה ויותר מרמזו "תביא משהו טעים" אז איך אני אמור להגיע בידיים רקות?

לך תתחיל להכין עכשיו בצק, לקרר, לרדד, אפייה עיוורת, מילוי, קישוט

בחייכם, יש לי ג'ט לק של הסיוטים. אני רואה אפור בעיניים כבר כמה שעות חחח

אבל מזל שיש את שמרית, שהמציאו את הבצקים שמחכים לנו במקרר. בטמפרטורת החדר, מוכנים מעכשיו לעכשיו

רק לאלתר ולתנור.


אז קבלו את העוגה שהמתיקה את הפגישה שלי וקצרה מחמאות עד כדי כך שהחלטתי בכל זאת לפרסם את המתכון.

השלבים של העוגה מחכים לכם עכשיו באינסטרם: https://www.instagram.com/ronyohanan/

טארט שזיפים ושקדים ממש בקלי קלות


מצרכים:


1 חבילת בצק פריך של שמרית


לקרם שקדים מהיר

100 גרם אבקת שקדים

50 גרם נטורינה / חמאה מומסת

4 כפות סוכר

ביצה

מעט תמצית אמרטו / שקדים

לערבב היטב את כל המצרכים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה


לשזיפים (ואפשר עם פירות אחרים שאוהבים)

10 שזיפים חצויים לרבעים

2 כפות סוכר דמררה

טיפונת מיץ לימון


הרכבה:


פותחים את הבצק על נייר אפייה

מורחים את הקרם שקדים המהיר ומנחים מעל בצורת שבשבת את השזיפים

מקפלים את הקצוות כלפי מעלה ומהדקים

מברישים בביצה טרופה, מפזרים מעל שקדים ומכניסים לאפייה בתנור שחום מראש על 180 מעלות כ-35 דקות או עד הזהבה.


ספרו לי איך יצא. שתפו אותי בתמונות

תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם.


בהצלחה!

בשיתוף עם שמרית (חברת פאקא)

0 תגובות

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram