כדורי חלבה מ-4 מרכיבים!

קבלו את כדורי ההרגעה שכל ישראלי חייב להכין ולנשנש ולא ביום העצמאות :)

כדורי חלבה מהירים שמכינים מ-4 מרכיבים בלבד.

אפשר להשאיר אותם ככה, מפקנים בלי ציפוי

ולחלופין לצפות בקוקוס או ציפו שוקולד כזה מפונפן שקוצר מחמאות.

מתכון פשוט ומהיר. בעיקר פרווה שמתאים לחגיגות על האש ובכלל כקינוח לארוחה חלבית.

כדורי חלבה מ-4 מרכיבים!

מה בכדורים?

מצרכים:

כדורי חלבה מ-4 מרכיבים בלד

260 גרם (שרוול) ביסקוויטים פתי בר מרוסקים לפירורים דקים.

כוס טחינה גולמית

חצי כוס סילאן טבעי

חצי כוס חלב / חלב סויה / שמנת מתוקה (השתמשתי בחלב צמחי לגרסה פרווה)

לציפוי:

100 גרם קוקוס

או

200 גרם שוקולד מריר + 2 כפות שמן קוקוס / קנולה (מומלץ 20 גרם חמאת קקאו)

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את כל המרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

מגלגלים לכדורים קטנים - מומלץ 25 גרם כל אחד.

מצפים בקוקוס או לחלופים ממיסים את השוקולד יחד עם השמן בפולסים קצרים במיקרוגל.

מצפים כל כדור ומניחים במגש

מכניסים למקרר להתייצבות הציפוי כחצי שעה ומגישים.