פנקייק בצורת ספגטי

הפנקייק ספגטי הוא טרנד ויראלי שמשלב בצורה מבריקה שני מאכלים אהובים במיוחד: פנקייק ופסטה!

מדובר בשיטה פשוטה ומהנה להכין פנקייק במרקם ייחודי ובצורת הגשה יצירתית.

הנה מתכון קצר וקל שיאפשר לכם להכין את הלהיט הבא של ארוחת הבוקר או הקינוח.

פנקייק ספגטי | רון יוחננוב

מצרכים:

2 ביצים

2 כפות סוכר או 2 שקיות סוכר וניל

1 כוס חלב

2 כפות שמן

3/4 כוס קמח לבן רגיל

לטיגון:

חמאה או ספריי שמן

להגשה:

מייפל / אבקת סוכר

אופן ההכנה:

בקערה, טורפים יחד את הביצים והסוכר. מוסיפים את החלב והווניל ומערבבים. מוסיפים את הקמח וטורפים רק עד לקבלת בלילה אחידה.

מעבירים את הבלילה לבקבוק לחיץ (כמו של קטשופ או מיונז) או לשקית זילוף עם פתח קטן.

מחממים מחבת משומנת היטב על אש בינונית. מזלפים את הבלילה על המחבת, ליצירת צורת ספגטי.

מטגנים כדקה-שתיים מכל צד, עד שהפנקייקים מזהיבים. מגישים חם עם סירופ מייפל, אבקת סוכר או כל תוספת אחרת שאוהבים.