מצה בריי משודרג

אתם חייבים, אבל חייבים לטעום את המצה בריי המשודרגים שלי!

כל מה שטעים בלביבות האלה עם שדרוג של גבינות ועשבי תיבול - חגיגה בפה!

ארוחת ערב או נשנוש קליק שלא תוכלו להפסיק לאכול בחג.

מצה בריי משודרג - רון יוחננוב

מצה ברייט עם גבינות ועשבי תיבול

מצרכים לכ- 8-10 לביבות

2 מצות מפוררות

2 ביצים

כוס עשבי תיבול קצוצים דק (פטרוזיליה / כוסברה / בצל ירוק)

100 גרם גבינת פטה עזים 5% של פיראוס תנובה

חצי כוס פתיתי טריו של השף הלבן

מלח/ פלפל שחור

שמן לטיגון

מצה בריי משודרג עם עשבי תיבול וגבינות - רון יוחננוב

אופן ההכנה:

מפוררים על המצות בקערה.

מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.

מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים לביבות על להבה בינונית כ-3 דקות מכל צד או עד הזהבה

מגישים חם

ארוחת ערב מושלמת בפסח - מצה בריי עם עשבי תיבול וגבינות רון יוחננוב

הערות ותחליפים:

מניח שאפשר לאפות בתנור - לא ניסיתי

אפשר לשלב ירקות מגורדים נוספים כמו זוקיני או גזר.

בשיתוף תנובה