מצה בריי רכים עם טריק
- רון יוחננוב

- 9 באפר׳ 2020
- זמן קריאה 1 דקות
כל חג מביא איתו זכרונות טעימים, ריחות ששורטים את הלב. וכן. גם ריח הטיגונים הבלתי פוסק שהיה בבית אימא.
ערימות של צ’יפס, לביבות פירה וגם מצה בריי שלא הייתה מפסיקה לטגן. נדמה היה כאילו סיר השמן החם עבד 24 שעות ביממה.
את המצה בריי אמא הייתה מערבבת עם ביצים, שופכת מעל תועפות פלפל שחור ומטגנת בשמן.
.png)


