סלט נשנושים

קבלו את הסלט שמטריף את מטבחי החרדים :)

אכלתי אצל המשפחה החרדית שלי את הסלט הזה והתעלפתי! הנשנושים מכניסים קראנץ וטעם והרוטב מדויק.

כל-כך טעים שהתחננתי למתכון!

למי שלא מכיר במקרה את חטיפי נשנושים - מדובר בסדרה פופולרית של חטיפים אפויים, פריכים וקטנים הם מגיעים במגוון טעמים בולטים כמו שמנת ובצל, זעתר, ושומשום, ונחשבים לנשנוש מלוח וקליל.

רק להגיד שאפשר להכין את עם כל ירק שאוהבים - תכלס הרוטב והנשנושים זה הקטע!

אגב. לא ממומן וחבל 🤣

סלט נשנושים | רון יוחננוב

מצרכים לקערת סלט בגודל משפחתי:

1 שקית עלי חסה

14 עגבניות שרי, חצויות

2 מלפפונים, פרוסים דק

רבע כרוב לבן, פרוס דק

1 בצל אדום מקולף, חתוך לרצועות

להגשה:

נישנושים בטעם בצל שמנת!

לרוטב:

כף מיונז

כפית חרדל דיז׳ון חלק

כפית סילאן או סוכר או מייפל

2 כפות שמן זית

כף סויה איכותית

מיץ מחצי לימון

2 שיני שום קטנות כתושות

מלח / פלפל שחור

אופן ההכנה:

שמים בצנצנת את כל המרכיבים של הרוטב ומערבבים היטב.

בקערה, שמים את כל הירקות

בסמוך להגשה, יוצקים את הרוטב, מערבבים ומפזרים מעל את הנשנושים.

מערבבים וזוללים!