סלט טוסט מפנק כמו במסעדה

הסגר שבר אותנו סופית.

כי תכלס. אין כמו לשבת בבית קפה ולזלול סלט שנחתך במקום, להטביע אותו ברוטב ולזלול בכיף.

לליאור והילה שוב התחשק סלט טוסט מפנק לארוחת ערב.

חשבתי הפעם לקחת את הטוסט ולהטביע אותו בתוך הסלט. סלט טוסט קוראים לזה. ולא אני המצאתי את המנה הגאונית הזו. מדובר במנת סלט מאוד פופולרית במסעדות ובבתי קפה בישראל.

קוביות של הטוסט קריספיות ומתפצחות, מצופות במיצים של הסלט והרוטב. אתם עדין כאן? קומו להכין סלט טוסט.



סלט טוסט מפנק כמו במסעדה


לפני הכל- כאן תמצאו את המדריך להכנס טוסט פינוקים - אל תחמיצו את המדריך - ממש שווה!


מצרכים לסלט לזוג:

  • 1 בייגל טוסט גדול

  • 4 פרוסות גבינה סקנדיבית של COOLETION

  • 2 כפות רוטב פיצה מוכן

  • 2 כפות רוטב פסטו מוכן

  • (ואפשר להוסיף כל מה שאתם אוהבים לתוך הטוסט)


הכנתי את הטוסט עם גבינה סקנדיבית של תנובה

לסלט:

  • תערובת עלים ירוקים (חסה / אייסברג / עלי בייבי)

  • 10 עגבניות שרי חצויות

  • 1/2 בצל סגול פרוס לפרוסות דקות

  • 1 מלפפון , פרוס לפרוסות דקות

  • פלפל גמבה חתוך לקוביות

  • 1 גזר קלוף וחתוך למקלונים דקים או פרוס לפרוסות דקות

לרוטב חרדל ודבש

  • כף מיונז

  • 2 כפות חרדל דיז’ון

  • 2 כפות דבש

  • 3 כפות שמן זית

  • שן שום כתושה

  • מיץ מ-1/2 לימון

  • כף חומץ (מכל סוג שאוהבים)

  • מלח/ פלפל שחור



אופן ההכנה:

מתחילים בהכנת הרוטב:

מכינים את הרוטב בקערה או בתוך צנצנת. משקשקים היטב עד שמתקבל רוטב סמיך.


פותחים את הבייגל, מורחים את הרוטב והפסטו, מניחים מעל גבינה, מכסים, מורחים מעל מהרוטב או מיונז או רוטב שום (ראו במדריך) וצורבים בטוסטר.


הרכבה:

בקערה, מערבבים את הירקות עם הרוטב.

מניחים מעל קוביות של טוסט ומגישים.


בתאבון


בשיתוף קולקשיין

0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
    Time is TBD
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram