סלט פסטה

אם יש משהו שהבנות שלי אוהבות, אבל ממש אוהבות! זה אוכל של מסיבת רווקות

פשטידות, קישים, אנטיפסטי ו- מתעלפות על סלט פסטה. לא משנה מה אכין למסיבת רווקות, המחמאות מגיעות בעיקר מסלט הפסטה שלי.

יש לי כמה גרסאות לסלט הטעים הזה.

הנה אופציה ראשונה. קלה ומהירה. לגזור ולשמור.

וזכרו, תעשו כמו שהבנות שלי ממליצות. תכינו מלא מלא. וסגרו בקופסא. למחרת זה עוד יותר טעים. נשבע

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

סלט פסטה משגע

500 גרם פסטה איכותית – תמיד אבל תמיד פסטה טובה לסלט פסטה. לא להתפשר ולקנות את הפסטה של 5 ב-10 סורי :)

1/2 בצל אדום פרוס דק 1/2 כוס עגבניות שרי חתוכות 1/2 פלפל ירוק חריף/צילי אדום (לא חובה) זיתים שחורים פרוסים או זיתי קלמטה

חופן צנוברים (לא חובה) צרור בזילקום טרי קצוץ דק. אפשר להשאיר מעט עלים שלמים לעיטור

אפשר להעשיר עם קוביות גבינת פטה/בולגרית / כדורי מוצרלה.

הכי טעים זה פרמזן מגורד כ-100 גרם או או פיראוס כבשים מלוחה בכמות שאוהבים.

לרוטב:

1/3 כוס שמן זית 3 כפות של חומץ בלסמי 1/2 כפית של אורגנו יבש – לא יותר מזה! 1 כפית אבקת שום או שן שום כתוש קמצוץ סוכר!! מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

את הסלט אני מגיש קר. מבשלים פסטה על פי ההוראות, מסננים, מקררים תחת זרם מים קרים בכדי לעצור את הבישול ונותנים לפסטה להתייבש היטב. קוצצים את הירקות, מכינים את הרוטב בקערה נפרדת, מערבבים ומגישים.

אפשר להעשיר עם קוביות גבינת פטה/בולגרית / כדורי מוצרלה.

ספרו לי איך יצא. תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם.