top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות - אימאללה ואבאללה!

עודכן: 11 בספט׳ 2021

"חופש גדול, המתבגרים משתעממים וכל היום כמעט רעבים. מחפשים תעסוקה ומה לאכול.

רק אלוהים יודע לאן הם מכניסים את כל הקלוריות האלה בגוף :)

אבא, תכין משהו טעים. אימא, אני רעבה. בא לי פיצה. בא לי עוגיות שוקולד. בא לי . בא לי.

הם רעבים כל היוםםםם.


ועכשיו דמיינו שבתוך העוגיות המטריפות האלה מסתתר ממרח שוקולד השחר בערימות. כל מה שאנחנו והילדים אוהבים בעוגייה אחת!

זה המתכון שהכנתי הפעם. מה אגיד ומה אומר. היה שבריר של שקט ומיד אחריו הגיעו שוב הצרחות :)


בשבילכם רק אומר, גם הפעם, מזהיר מראש, תכפילו כמות. נגמרו תוך רגע.



עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות

מצרכים:

מצרכים ל-20 עוגיות

200 גרם חמאה רכה/ נטורינה לפרווה

חצי כוס סוכר לבן

חצי כוס סוכר חום או סוכר חום דמררה

כפית תמצית וניל איכותית

2 ביצים

קורט מלח

חצי כפית אבקת סודה לשתייה

400 גרם קמח תופח או קמח לבן רגיל עם שקית אבקת אפייה

250 גרם שוקלד צ'יפס (השתמשתי בשוקולד חלב ושוקולד מריר)



למילוי:

ממרח שוקולד השחר - מומלץ להכניס להקפאה ל-15 דקות לפני השימוש על מנת להקל על המילוי.


אופן ההכנה:


מחממים תנור ל-180 מעלות

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים למעט השוקולדים.

לאחר שמתגבש בצק, מוסיפים את השוקולדים ומערבבים לבצק אחיד.

מחלקים את הבצק לחלקים שווים.

משטחים כל חלק וממלאים בכפית ממרח שוקולד השחר (עדיף קר)

מקפלים ומגלגלים לעוגיות עגולה.

מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה

להניח בתבנית מרוחקים אחת מהשנייה - מתפשטים באפייה.

אופים בתנור 12 דקות בלבד.

להוציא מהתנור בעודן רכות - יתקשרו בזמן שמתקררות.

רוצים עוגיות יפייפות בגודל ועגולות באופן מושלם? צפו בסרטון!



הערות ותחליפים

אפשר להשתמש בסוג אחד של שוקולד

אם אין לכם שוקולד צ'יפס - אפשר לחתוך קוביות שוקולד לקוביות קטנות

עדין לא ניסיתי עם קמח אחר וגם לא עם שמן

אם ניסיתם, כתבו לי כאן את התוצאה ואשמח לשתף לשאר קוראי הבלוג





הפרסום בשיתוף השחר העולה

2 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

2 תגובות


היי רון, המתכון מעולה ועשיתי אותו כמה פעמים.

אבל ממש לא יוצא בצק כמו בסרטון. זה יוצא רך יותר וקשה לעיבוד (שמתי במקרר בשביל לעבוד איתו) האם הסיבה היא שאני משתמשת בסוכר דמררה במקום חום?

תודה

לייק

מאיפה קונים שוקולד ציפס חלב?

לייק
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים