top of page
חיפוש


עוגיות קצף ושומשום נוסטלגיות
המתכון הזה הוא הכי נוסטלגי שיש, אבל עכשיו הוא עושה קאמבק ענק ושורף את הרשת! מדובר בעוגיות פטנט מטורפות – ללא שמן וללא חמאה בכלל! שמכינים הכי בקלות ומהירות בעולם. הסוד כאן הוא בהקצפה חזקה של ביצים שלמות שיוצרת בסיס ענני, יציב ואוורירי בטירוף. אחרי קיפול עדין עם קצת קמח ווניל, אנחנו מזלפים תלוליות קטנות, מפזרים שומשום ושולחים לתנור. מתקבלות עוגיות קריספיות, קלות ונימוחות שהן הבן זוג המושלם לכוס התה או הקפה שלכם. קומו להכין, 5 דקות עבודה וזה בתנור! עוגיות קצף ושומשום נוסטלגיות ה
27 במאיזמן קריאה 2 דקות


פנקייק בצורת ספגטי
הפנקייק ספגטי הוא טרנד ויראלי שמשלב בצורה מבריקה שני מאכלים אהובים במיוחד: פנקייק ופסטה! מדובר בשיטה פשוטה ומהנה להכין פנקייק במרקם ייחודי ובצורת הגשה יצירתית. הנה מתכון קצר וקל שיאפשר לכם להכין את הלהיט הבא של ארוחת הבוקר או הקינוח. פנקייק ספגטי | רון יוחננוב מצרכים: 2 ביצים 2 כפות סוכר או 2 שקיות סוכר וניל 1 כוס חלב 2 כפות שמן 3/4 כוס קמח לבן רגיל לטיגון: חמאה או ספריי שמן להגשה: מייפל / אבקת סוכר אופן ההכנה: בקערה, טורפים יחד את הביצים והסוכר. מוסיפים את החלב והווניל ומערב
25 במרץזמן קריאה 1 דקות


מגולגלות פרווה במילוי בראוניז שוקולד
מי אמר שמגולגלות חייבות להיות רק עם תמרים? השבת החלטתי לפנק עם מילוי בראוניז עשיר, שוקולדי וממכר. את הבצק הכנתי, איך לא, בקוצץ החשמלי – מה שנותן מרקם פריך בטירוף במינימום עבודה. השילוב בין המעטפת הפריכה למילוי השוקולד העמוק יוצר ביס שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. אל תוותרו על אבקת הסוכר מעל – היא חלק בלתי נפרד מהחוויה! אפשר כמובן למלא בכל מלית שאוהבים מגולגלות פרווה במילוי בראוניז שוקולד המרכיבים: לבצק (בקוצץ): 350 גרם קמח לבן (קמח עוגיות או רגיל) 200 גרם חמאה רכה או נטורינה (ל
7 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


עוגת תפוחים בקוצץ חשמלי
אחרי עוגת הגזר המהפכנית, הגיע הזמן לשדרג את השיטה עם עוגת תפוחים קלה, רכה ועסיסית בטירוף – והכל מוכן בתוך ה קוצץ החשמלי שלכם! בלי ללכלך קערות, בלי מיקסר, פשוט זורקים פנימה שני תפוחי עץ שלמים, ומוסיפים את שאר הרכיבים. התפוחים מעניקים לעוגה לחות וטעם מתוק-חמצמץ מושלם. הפעם בחרתי לפזר רק אבקת סוכר מעל, כי לפעמים הפשטות היא הסוד לטעם המושלם. עוגת תפוחים בקוצץ חשמלי | רון יוחננוב עוגת תפוחים בקוצץ חשמלי - עסיסית ורכה בטירוף! מצרכים: 2 תפוחי עץ (שטופים היטב, חתוכים לרבעים) 3 ביצ
27 בדצמ׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


חיתוכיות עוגת גבינה ותותים
עכשיו, כשהתותים נמצאים בשיא העונה, אין כמו לחזור למתכון הקלאסי והאהוב ביותר שלי: חיתוכיות גבינה והפעם עם הפתעה מתוקה של תותים. הסוד כאן הוא בפשטות ובחומרי הגלם שתמיד יש לנו במקרר – גבינה לבנה ושמנת חמוצה של תנובה. בנוסף, פטנט פשוט: במקום לרסק פתי ברים ולהוסיף חמאה מיותרת, אנחנו פשוט מסדרים אותם בשלמותם כבסיס! זו עוגה שמכינים בקלי קלות, והיא מושלמת לכל אירוח חורפי. חיתוכיות עוגת גבינה ותותים | רון יוחננוב חיתוכיות עוגת גבינה ותותים מצרכים: לבסיס: פתי בר (לכיסוי התחתית) לבלילת
25 בדצמ׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


סופגניות במילוי קצפת ותותים
החלטתי לקחת את הסופגנייה הקלאסית ולשדרג אותה לקינוח גורמה מדהים ביופיו ובטעמו! דמיינו סופגנייה עננים, מצופה בסוכר, המלאה בקרם פרלינים עשיר וממרח PERL Intense הממכר, ומעוטרת בקצפת אוורירית ותותים טריים. זהו מתכון קליל להכנה שמשתמש בסופגניות מוכנות ריקות שקונים בסופר (או בהכנה ביתית מהירה), ומבטיח מראה ותחושה של קינוח בוטיק. רוצים להכין בבית? תחשבו שוב :) מתכון כאן מצרכים: הבסיס: סופגניות קנויות או סופגניות שהוכנו מראש (לפי מתכון לבחירתכם) סוכר לבן (לציפוי הסופגניות) לקרם (מילו
19 בנוב׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


סופגניות אשל אמסטרדם
קבלו את הלהיט הבא של חנוכה: סופגניות אמסטרדם! בגרסה משגעת לעוגיות המפורסמת. אלו סופגניות אווריריות ונימוחות בטעם שוקולדי, המלאות בנדיבות בממרח MILK Intense (אגוזי לוז) – הטעם הקלאסי והאהוב של השוקולד מהילדות, רק בעוצמה גבוהה יותר! בלי התפחה ובלי סיבוכים, רק הנאה טהורה של ביס חם ומפנק שיעשה לכם את החג! סופגניות אשל אמסטרדם | רון יוחננוב סופגניות אשל אמסטרדם מצרכים: לבלילה: 350 גרם קמח לבן תופח (או קמח לבן רגיל + שקית אבקת אפייה) 15 גרם קקאו (כ-2 כפות גדושות) 2 ביצים 2 גביעי אש
19 בנוב׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


סופגניות אשל בסגנון פררו רושה
אין כמו סופגניות אשל חמות ופריכות, וכשמוסיפים להן את הנגיעה של ממרחי Intense – מתקבלת חוויה בלתי נשכחת! קבלו מתכון קליל ומהיר לסופגניות ביתיות שמזכירות בטעמן את הפררו רושה האהוב. המרקם האוורירי מבפנים והציפוי הפריך, בשילוב ממרח השוקולד העשיר ואגוזים קראנצ'יים, הופכים כל ביס לחגיגה של טעמים. בלי התפחה ובלי מאמץ – הקינוח המושלם להכנה ברגע האחרון! סופגניות אשל בסגנון פררו רושה | רון יוחננוב מצרכים: לבלילה: 350 גרם קמח לבן תופח (או קמח לבן רגיל + שקית אבקת אפייה) 2 ביצים 2 גביעי
19 בנוב׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


וופל בלגי
תשכחו מהתורים ומהמחירים היקרים! הוופל הבלגי הכי טעים הוא זה שמכינים בבית, והוא קל הרבה יותר ממה שחשבתם. הכל מתערבב בקערה אחת, עם אפשרות לתחליפים שתמיד יש לכם במזווה. הכינו כמות כפולה, כי כולם יחטפו אותם, ואל תשכחו את הגרסה המלוחה – היא פשוט מטריפה. מתכון לוופל בלגי | רון יוחננוב מתכון לוופל בלגי מצרכים ל-4 וופלים גדולים 2 ביצים 1 וחצי כוסות (210 גרם) קמח לבן רגיל 1 וחצי כוסות (360 מ"ל) חלב, חלב צמחי או מים 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) קורט מלח לגרסה מתוקה: 3 כפות סוכר לבן 50 ג
2 בנוב׳ 2025זמן קריאה 1 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)





