top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

פוקאצ׳ה כשרה לפסח

עודכן: 29 במרץ 2023

פוקאצה אוורירית, קריספית וטעימה כל-כך שתאלץ אתכם לעבור בדיקת פוליגרף .. לא יאמן שהיא כשרה לפסח.


פוקאצ׳ה כשרה לפסח - רון יוחננוב

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

מתכון מעודכן: פסח 2023


פוקאצ׳ה כשרה לפסח

2 פוקאצ’ות עגולות


מצרכים:

2 כוסות מים קרים

כף סוכר

קובית שמרים של שמרית (כשר לפסח)

שקית קמח תופח כשר לפסח של אסם (350 גרם)

כוס קמח תפוחי אדמה

2 ביצים

1/3 כוס שמן זית

כפית מלח



לעיטור

עגבניות שרי

רוזמרין

שמן זית

מלח ים גס


אופן ההכנה:

מתחילים עם ראש עיסה. בקערה מערבבים את המים יחד עם השמרים והסוכר.

לאחר מכן, מוסיפים את שאר המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

בעזרת ידיים רטובות משטחים את הבצק בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

מזלפים מעט שמן זית מעל, מקשטים עם עגבניות, רוזמרין ומלח גס.

מניחים להתפחה כשעתיים!!

לאחר מכן מחממים תנור ל-200 מעלות

אופים כ-25-30 דקות או עד הזהבה



מגישים חם

2 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול