פשטידת ברוקולי קלילה וכשרה לפסח
אין ספק שאם אין לחם אפשר לאכול עוגות. אבל למה לא, פשטידה?
הפשטידה הכי יפה בעולם שנזללה אצלנו תוך רגע.
פשטידת ברוקולי כשרה לפסח
מצרכים:
כ-800 גרם עד קילו של ברוקולי או כרובית
3 ביצים
כוס קמח מצה
שקית אבקת אפייה
2 כפות אבקת מרק בצל / פטריות (לא חובה)
כוס חלב / חלב צמחי /מים לגרסה פרווה
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת לגרסה חלבית (לא חובה)
מעט טימין קצוץ
טיפונת אגוז מוסקט מגורד
מלח / פלפל שחור
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות
מכניסים את הברוקולי / הכרובית למעבד מזון וקוצצים דק. משאירים קצת תפרחות בצד לקישוט.
מעבירים את הברוקולי הקצוץ לקערה
מוספים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
שופכים לתבנית אפיה מתאימה לתנור מרופדת בנייר אפייה.
מקשטים עם פרחי הכרובית / ברוקולי
ואופים בתנור כ-45 דקות או עד הזהבה.
ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם
Comments