בראוניז' מטריף מ-3 מרכיבים!

לרגל יום המשפחה הכנו לכם מתכון מהיר וקל במיוחד שכיף להכין ביחד!

רק 3 מרכיבים שבטוח יש לכם בבית, פחות מ-5 דקות עבודה וכמה דקות בתנור וזהו. תתכוננו להתאהב!

מדובר בעוגת בראוניז' מטריפה עם ממרח השחר שכל משפחה בישראל אוהבת.

וכן. לא המצאנו את הגלגל. מדובר במתכון מאוד מוכר ופופולרי שהילה מאוד מאוד אוהבת להכין לחברים שלה בכל הזדמנות.

קומו להכין עכשיו. תודו לנו אח"כ :)

מתכון לבראוניז

לתבנית 20/20

אפשר גם תבנית מלבנית 20/30

או תבנית מחולקת של בראוניז'

מצרכים:

350 גרם ממרח השחר (בערך 12 כפות גדושות - בחישוב של כף = 30 גרם)

3 ביצים

70 גרם קמח לבן רגיל (חצי כוס) תחליפים ואפשרויות נוספות בהערות בתחתית הפוסט)

שדרוגים:

חטיפי שוקולד

שוקולד צי'פיס מכל סוג שאוהבים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות. (חום עליון תחתון או טורבו)

בקערה מערבבים את הביצים יחד עם הממרח השחר (אין צורך להמיס או לחמם את השוקולד)

מוסיפים את קמח ומערבבים ממש עד שהקמח מתאחד ונוצרת בלילה אחידה (לא יותר מידי)

בא לכם את זה יותר מושקע, אפשר גם להתחיל קודם בהקצפת הביצים בשלמותן ואז לקפל פנימה את השוקולד ולהוסיף את הקמח.

מרפדים תבנית בנייר אפיה, שופכים את הבלילה ואם רוצים מוסיפים שדרוגים.

מכניסים מיד לאפייה ל-18 דקות, לא יותר!!!

רוצים את הבראוניז' יותר פאדג'י - אופים 15 דקות.

מומלץ להוציא את התבנית מהתנור ומיד לדחוף אותה למקפיא. לעצור אפייה. (כן כן. כמו שהיא חמה. לא קורה כלום למקפיא)

לאחר שעה בערך של התקררות במקפיא,

חותכים לקוביות בגודל שאוהבים וזוללים.

את הבראוניז' רצוי לשמור במקרר.

הערות ותחליפים:

לגרסה פרווה - אפשר להכין עם ממרח שוקולד השחר פרווה (מכסה צהוב)

במקום קמח לבן אפשר קמח כוסמין או קמחים ללא גלוטן (קמח תמי או כרגיל)

פרסום ממומן בשיתוף השחר העולה