בורגול דק

תחליף לאורז, פתיתים וקוסקוס

ג׳ריש או בשמן האחר בורגול דק

הכנה ממש בקלי קלות. אין צורך בהשריית הבורגול


רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם



בורגול דק

2 כוסות בורגול דק (ג׳ריש)

4 כוסות מים רותחים

1 בצל גדול מקולף וקצוץ (אפשר גם 2. הבצל ממש משדרג)

2-3 כפות שמן זית

מלח / פלפל שחור

תבלינים שאוהבים: אבקת מרק טבעית / חוואיג למרק



אופן ההכנה

מחממים סיר עם מעט שמן, מטגנים את הבצל ומזהיבים עד לשקיפות.

מוסיפים את הבורגול, תבלינים ומים ומביאים לרתיחה.

מנמיחים את הלהבה, ומבשלים כ-20 דקות על להבה נמוכה.


מערבבים היטב ומגישים.



בתאבון

ספרו לי איך יצא, צלמו ותייגו אותי בפייסבוק ובאינסטגרם


הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram