הכנפיים של ליאור

ליאורי שלי, בת 17, והיא מגלה סימני התאהבות במטבח. בארוחת שישי האחרונה. אחרי שבישלה וגרפה את כל המחמאות, הציעה להתארח אצלי בבלוג ולהתחיל ולשתף את המתכונים שהפכו עם השנים להיות שלה.

ובכן, קבלו את ליאור המעצבנת במחיאות כפיים.

הנה אחד המתכונים שהיא מאוד אוהב. כנפיים ברוטב אסיאתי. ונשבע לכם שזה הכי טעים בעולם.

ואף מילה על זה שאני בסוף נאלץ לאכול את החלק השמן של הכנפיים חחח




רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

הכנפיים של ליאור בסגנון אסייאתי


מצרכים

1 ק"ג כנפי עוף נקיים וחתוכים לשתים

לרוטב:

2 כפות סילאן / דבש

3 כפות סויה

3 כפות צילי מתוק

2 כפות צילי חריף (לא חובה)

2-3 שיני שום כתושים

מעט גינגר כתוש (לא חובה)

מעט צילי מתוק קצוץ דק

והסוד: כף קורנפלור


מעט סומשום להגשה



אופן ההכנה:

מחממים תנור ל220 מעלות טורבו

בקערה, מערבבים את הכנפיים עם כל המרכיבים.

מסדרים את הכנפיים בתוך תבנית מרופדת בנייר אפיה.

שופכים מעל את שארית הרוטב ומכניסים לתנור.

אחרי 25 דקות מעבירים את התנור לתכנית גריל ומעניקים לכנפיים שיזוף כמו במלדיבים.


מגישים עם מעט סומשום מעל ומלקקים את האצבעות




ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

הרשמה לסדנאות קרובות

אין כרגע אירועים נוספים

הכלים המומלצים למטבח שלך

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם