טוסט חביתה מהפכני

מהפכה! אם עד היום הכנתם חביתה בנפרד וטוסט בנפרד, היום תלמדו איך להכין אותם יחד בילט-אין, על אותה מחבת בכלום עבודה.

מנה כיפית וטעימה, ורק כלי אחד לשטוף כשמסיימים

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

טוסט חביתה מהפכני

המצרכים :

• 2 ביצים

• 2 כפות חלב 

• מלח

• פלפל שחור

• מעט חמאה או שמן זית, לטיגון

• 2 פרוסות לחם

• 2 פרוסות גבינה צהובה (איזה סוג שרוצים)

• תוספות לבחירה (לא חובה): עגבניות/בצל/פטריות/עשבי תיבול/זיתים

אופן ההכנה:

טורפים בקערה את הביצים והחלב ומתבלים.

מחממים מחבת ומשמנים.

יוצקים את תערובת הביצים למחבת החמה, טובלים את פרוסות הלחם בביצים שבמחבת והופכים. הופכים את כל תכולת המחבת - הלחם והביצה - כך שהחביתה פונה למעלה והלחם למטה (ראו בסרטון).

מוסיפים גבינה צהובה ותוספות, אם רוצים. מקפלים את הצדדים של החביתה פנימה ואז עושים קיפול נוסף לצורת כריך. 

מזהיבים מעט משני הצדדים ומגישים.