קרוב לודאי שמתשהו בחיים יצא לכם להכין מנה חמה נודלס בסיטואציה כזו או אחרת.
יש כאלה שמספרים על התמכרות למנה ולטעם הממכר של האיטריות שלא נגמרות.
בשבוע שעבר, סתם פתאום שהתחשק לי להכין משהו מהיר לילדים, הצלחתי להפתיע אותם עם מנה חמה שמכינים בבית.
צילמתי את ההכנה לסטורי באינסטגרם ותוך כמה שעות, עוד ועוד הכינו.
לא ייאמן איך הצלחתי לגעת בנקודה מאוד אהובה בישראל.
הנה המתכון. מקווה שתכינו ותהנו.
חשוב להשתמש באיטריות נודלס דקיקות מתאימות. שניתן לרכוש בכל סופר.
ולא בסויה רגילה, אלה ברוטב סויה סמיך שמגיע עם אקסטרא טעמים אסייאתים.
מנה חמה נודלס שמכינים בבית
מצרכים למנה:
כוס מים
כפית שמן
3 כפות רוטב סויה
2 כפות צילי מתוק
2 שקיקים של נודלס
תוספות טעם (לא חובה ) ; צילי חריף / מעט ג’ינג’ר / שום כתוש / בזיליקום טרי / בצל ירוק
אפשר להוסיף גם אפונה או תירס
אופן ההכנה:
בסיר קטן ממלאים מים ומדליקים את הלהבה
מוסיפים שמן, רוטב סויה וצילי ואת תוספות הטעם אם רוצים.
מביאים לרתיחה
מוספים את הנודלס ומבשלים 3-5 דקות.
מורידים את הלהבה ומבשלים כ-3 דקות עד שרוב הנוזל מצטמצם.
אם צריך אפשר להוסיף מעט מים בהדרגה
מגישים חם וזוללים
ספרו לי כאן איך יצא, לכל שאלה אני כאן
אל תשכחו לתייג אותי בפייסבוק או באינסטגרם
