top of page
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

סלט אסיאתי ברוטב סודי

ואו. ואוו. ואוו. איזה סלט! זה מה שאתם עומדים לשמוע רגע אחרי שתגישו את הסלט הזה לשולחן.

סלט אסיאתי מנצח שאני מכין כבר שנים וכובש אתו את כל האורחים :)


שילוב של ירקות עם רוטב מנצח - והטעם - אללי!

בדיוק כמו במסעדות האסיאתיות!

אתם יודעים שהכול מתחיל ונגמר בחיתוך - הקפידו על חיתוך הירקות - אמנם בבטן יש חושך אבל העין אוכלת.

וכאן ת'כלס במקרה של הסלט הזה. הירקות חתוכים דק פשוט הופכים אותו למעולה!



סלט אסיאתי

מצרכים:

רבע כרוב לבן

רבע כרוב אדום

2 גזרים מקולפים וחתוכים לגפרורים

1 קולורבי מקולף וחתוך לגפרורים

חופן עלי בזיליקום טריים

חופן עלי כוסברה טריים

חופן עלי נענה טריים

צ'ילי אדום חריף חתוך לפרוסות דקות


אפשרויות לירקות נוספים בהמשך


לרוטב:

כף דבש / סילאן - לא לוותר!

1/4 כוס סויה

כף שמן סומסום

1/4 כוס חומץ אורז

מלח / פלפל שחור



לעיטור:

שברי בוטנים קלויים


אופן ההכנה:

שוטפים וחותכים את הירקות.

מעבירים את כל הירקות לקערה.

מערבבים בתוך צנצנת את כל המרכיבים של הרוטב.

בסמוך להגשה מערבבים את הירקות החתוכים יחד עם הרוטב. מפזרים מעל בוטנים (תשאלו קודם אם אוהבים)

ומגישים!





הערות ותחליפים:

אפשר להוסיף לסלט ירקות כמו: צנוניות / עגבניות שרי / בצל ירוק / בצל אדום / נבטים ועוד.




8 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

8 Comments


Iris Yehezkel
Iris Yehezkel
Nov 19, 2021

הכנתי יצא מושלם !

Like

cayashafrir
Nov 18, 2021

מה אפשר במקום חומץ אורז?

Like

racheli3185
Nov 17, 2021

בכוונה רשום פעמים סילאן/דבש ברוטב? או שזה טעות

Like

irenada.co.80
Nov 17, 2021

האם אפשר להמיר את השמן שומשום בשמן זית?

Like

אתה פשוט מציל אותי עם הסלטים שלך טעימים וממש שווים

Like

ספר חדש

bc061177-84c4-4b64-b331-2894e56aa560_edited.jpg

DIGITAL

הירשמו לערוץ ותקבלו עדכונים על הסרטונים החדשים!

מדריכים

0a8c8e17-3473-4292-a879-c212cd13ce2d.jfif

האהובים ביותר בחנות

bottom of page