סלט סלק מתובל

אחח הסגול הזה בעיניים, כמה מגרה וכמה טעים.

סלט סלק קלאסי ומשגע שאנחנו מכירים בכל הזדמנות ונהנים לזלול בכל פעם מחדש.

בגרסה שלי עם 2 מרכיבים שיהפכו את הסלט הזה לחלומי - אתם הולכים להתמכר!

הרכז רימונים שמעניק טעם חמצמץ עמוק ומשגע בשילוב הסילאן שמחזק את המתיקות של הסלק

ובקיצור- טעמים חגיגה!

מצרכים:

3-4 סלקים מבושלים (אפשר גם חבילת סלקים מבושלים בוואקום)

4 שיני שום כתושות

2 כפות שמן

2 כפות רכז רימונים

כף סילאן (אפשר קצת יותר)

כפית כמון

מלח / פלפל שחור

אם רוצים יותר חמיצות, אפשר להוסיף מיץ מלימון אחד

חופן כוסברה/פטרוזיליה קצוצה דק (אפשר גם עמה עלים של נענע טריה קצוצה דק)

אופן ההכנה:

חותכים את הסלקים לקוביות ומניחים בקערה. מוסיפים את יתר הרכיבים ומערבבים.

מעבירים לצלחת הגשה ומגישים.

בתאבון