עוגת ערמונים וטופי

עודכן ב: 14 מאי 2020


המלכה תבקש ערמונים מהאש.. או עוגה :)

ממשיכים עם ספיישל נובי גוד ותראו מה מצאתי בפייסבוק שלי

עוגת ערמונים עם רוטב טופי מעל

מהימים שצילמתי ממש גרוע וסתם השווצתי פעם בשבוע עם עוגות שאני מכין.

את ההשראה לעוגה הזו קיבלתי מקינוח מושחת במסעדת שגב

עוג, ערמונים מטורפת שכל ביס ממנה העיף אותי לגן עדן

שילוב של ערמונים רכים עם רוטב טופי – חלום כבר אמרתי?


הנה המתכון. עוגה בחושה . אין גם הפעם קיפולים, הקצפות והפרדות

לציפוי (לא חובה) אפשר להשתמש גם ברוטב טופי שלמדתי אתכם להכין. משדרג מאוד את הטעם

מתכון קרם קרמל – רצ"ב לינק https://www.facebook.com/ronyofood/videos/2497238590289614/UzpfSTEyNDg3OTQ3MzE6Vks6MjI2MDc4ODUxNDc1ODg5/?query=%D7%A7%D7%A8%D7%9E%D7%9C&epa=SEARCH_BOX


מצרכים ל-2 עוגות אינגליש קייק

3 ביצים

100 גרם חמאה מומסת

כוס סוכר חום (200 גרם)

גביע שמנת חמוצה (120 גרם)

2 כוסות קמח תופח (280 גרם)

2 שקיות ערמונים מקולפים וקלויים (האחת לרסק את הערמונים והשניה להשאיר בשלמותם)

מעט תמצית וניל


לערבב היטב את כל המצרכים

ערבוב מהיר וקצר. לא לפתח יותר מידי את הגלוטון שהעוגה לא תהפוך להיות צמיגית

לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ-35 דקות או עד שקיסם יוצא יבש


הכנתם? תעלו לפייסבוק, תשוויצו – רק אל תשכחו לתייג אותי 


בהצלחה

פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram