עוגת פרג לימונית

פרג זה כמו כוסברה. יש כאלה שאוהבים מאוד וכאלה שלא סובלים. אני במקרה הזה, בצד של הפרג!

אוהב בכל גרסה, בתוך אזני המן, עוגת פרג ושוקולד ובעיקר. מעל חלה של שבת עם החריימה. אחח איזה ביס מושלם.

אני גם אוהב עוגת בחושות אז למה לא לשלב בין האהבות?

את העוגה הזו הכנתי לפני כמה שנים ומאז היא חקוקה לי בזכרון. בשבוע שעבר קניתי פרג טחון לאזני המן ועם הפרג שנשאר החלטתי לשחזר את העוגה הסופר טעימה הזו.



אפשר להכין אותה בגרסה פרווה גם ללא הציפוי גבינה.


רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם


מתכון לעוגת פרג לימון

תבנית 22 מרובעת או 24 או 2 אינגליש קייק



מצרכים;

3 ביצים

100 גרם חמאה מומסת / נטורינה לפרווה

גביע שמנת חמוצה / או כוס מיץ תפוזים

כוס סוכר

גרידה מלימון אחד

2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל עם שקית אבקת אפיה)

3/4 כוס פרג טחון !!

קורט מלח


אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

בקערה, מערבבים את כל המצרכים היטב עד לקבלת בלילה אחידה.

מעבירים לתבנית אפיה ואופים כ-30 דקות או עד שקיסם יוצא פירורי.




ציפוי גבינה:

100 גרם אבקת סוכר

2 כפות אינסטנט פודינג

כף מיץ לימון טרי

3 כפות יוגורט או שמנת של פעם

5 כפות גבינת שמנת

מערבבים את כל החמרים היטב בקערה עם מטרפה.

שופכים מעל עוגה קרה!!! ומעצבים עם כפית.


ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם 💖



הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram