עוגת תאנים ופקאן קלילה להכנה

עכשיו בכנות, יום שישי, המטבח על גלגלים, קניות, הכנות, בישולים, ילדים, עבודה, לקוחות על הראש, למי יש זמן בכלל זמן להתחיל להפריד ביצים

וללכלך עוד 3 קערות?

הכל בקערה אחת, פשוט וקל ואפילו יש טריק שהופך את העוגה לעצומה

אל תוותרו עליו!

מצרכים לעוגה

תבנית 24 או 2 אינגליש קייק

3 ביצים

כוס סוכר

2 כוסות קמח תופח

חצי כפית אבקת סודה לשתייה - הטריק שיתן לעוגה את הגובה שכולנו מחפשים !!!

150 גרם נטורינה (פרווה) או חמאה מומסת

200 מ״ל חלב שקדים או גביע שמנת חמוצה

תמצית וניל / מחית וניל

מעל העוגה:

תאנים טריות חצויות לחצי

2 חופנים של פקאנים לא קלויים

2 כפות סוכר דמררה

כל השלבים של ההכנה מחכים לכם באינסטגרם

https://www.instagram.com/ronyohanan/

אופן ההכנה:

בקערה גדולה להתחיל עם כל הרטובים;

נטורינה, ביצים, וניל, חלב צמחי ולערבב היטב, להוסיף את הסוכר, סודה לשתיה והקמח ממש כמה שניות עד שתתקבלת בלילה אחידה

מעבירים את הבלילה לתבנית אפייה, מניחים מעל את כל התאנים והפקאנים, מפזרים מעל סוכר חום דמררה ומכניסים מיד לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לאפייה כ45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.

ספרו לי איך יצא, אל תשכחו לתייג אותי בתמונות בפייסבוק ובאינסטגרם