top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

עוף עם אורז וגזר בתנור

עודכן: 10 בנוב׳ 2023

ארוחה שלמה שמכינים בתבנית אחת!

הכי חיים טובים במטבח. פשוט מניחים את כל המרכיבים בתבנית וקיבלתם ארוחה שהיא חגיגה שלמה!



עוף עם אורז בתנור: ארוחה בתבנית אחת!

2 כוסות אורז (פרסי / יסמין / בסמטי)

3 כוסות מים חמים

בצל בינוני מקולף ומגורד בפומפייה (לא חובה)

2 גזרים מקולפים ומגורדים בפומפיה

6 שוקי עוף או כל חלק אחר שרוצים

3 שיני שום כתושות

4 כפות שמן זית

2 כפות דבש

5 כפות רוטב סויה

3 כפות מיץ תפוזים

כף חוואיג למרק או אבקת מרק

מעט עשבי תיבול טריים: טימין / רוזמרין


אופן הכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות חום עליון תחתון / טורבו

שוטפים את האורז ומסננים.

שופכים לתוך תבנית את האורז, יחד עם הגזר ומניחים את העוף מעל.

בקערה, מערבבים את המים הרותחים יחד עם הסויה, שום ותבלינים. שופכים מעל האורז, העוף והגזר את כל הנוזלים.

את נתחי העוף רצוי ״להתביע״ בתוך האורז.

מכסים את התבנית במכסה או בנייר אפייה רטוב וסחוט ומכניסים לתנור לאפייה ל-50 דקות.

לאחר מכן, פותחים את הכיסוי, ונותנים לעוף לקבל שיזוף משגע שיקפיץ את הטעם ואופים עוד כ-10/15 דקות.


אפשר גם להפוך את העוף ולהזהיב מהצד השני גם.




הערות ותחליפים:

אפשר לגרד גם בטטה בנוסף או במקום הגזר.


15 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

15 comentarios


הכנתי את זה בלי העוף, הכפלתי פי אחד וחצי מראש פעם ראשונה בידיעה שהמתכונים כאן תמיד טעימים ומדויקים ואכן לא טעיתי....יצא ליגה...מעדן ברכותינו...תודה רבה


Me gusta

Einav Amran
Einav Amran
19 ene 2022

היי... באיזה תבנית אפשרי לעשות

Me gusta

הי, איך עושים עם אורז מלא?

Me gusta

איזו תוכנית בתנור? טורבו? אפייה למעלה למטה?

Me gusta
Contestando a

אני הכנתי רגיל 200 מעלות. יצא פצצה

Me gusta

maly.pinhas
maly.pinhas
12 jun 2021

וואוו!! מעולה!! הפך לתבשיל קבוע בבית שלנו, אהוב על מבוגרים וילדים!

Me gusta
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים