הפנקייק המקורי

עודכן ב: 10 אוק 2020


איך מכינים פנקייק? אני לא בטוח שכולכם מכירים את בית הפנקייק המקורי. אם אתם מכירים. תתקדמו לפסקה הבאה

ואם לא, אז רק שתדעו לכם שזאת מסעדה שמקדשת את הפנקייק בישראל. הם מגישים פנקייקים שמנמנים ועבים. בטעם נפלא. בלי טעם לוואי ואני יכול להמשיך לדבר עליהם עוד שעה.

ובקיצור. היום בערב אתם מכינים פנקייק! שמעתם? כי יצא לכם בדיוק כמו של בית הפנקייק! בהתחייבות :) הנה מתכון עם טריק סודי מחברה, שלפני הרבה שנים חטפה שפשפות מפרפורים כמלצרית בבית הפנקייק.


רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

למתכון: 2 ביצים כוס וחצי קמח לבן תופח (210 גרם) כפית אבקת אפיה (כן למרות שזה קמח תופח – אחרת לא תקבלו פנקייק עבים) כוס חלב (כוס מידה – 250 מ"ל) / מים לפרווה מחית וניל או תמצית וניל 3 כפות גדושות סוכר


חמאה / נטורינה לטיגון

אופן ההכנה: מערבבים בקערה את כל המצרכים. ומטגנים בחמאה את הפנקייקים עד שמזהיבים מ-2 הצדדים

הערות: • אם אין לכם קמח תופח אז להוסיף כמות של חצי שקית אבקת אפיה לכוס וחצי קמח לבן רגיל • ניסיתי המון פעמים בכל מיני דרכים השילוב של הקמח התופח + אבקת אפייה מביאים את הפנקייק לגובה שאני מרוצה ממנו.

אפשר להוסיף לבלילה 50 גרם חמאה מומסת או 2 כפות שמן - זה יפגע בגובה! • אם ממש בא לכם להטריף את הילדים - תמלאו את הרינג בחצי מהבלילה, מלאו מעל כפית נוטלה וכסו עם עוד בלילה (אפשר גם לוטוס או ריבת חלב) • אם בא לכם לשדרג את זה במקום ממרח כלשהו פזרו פירות יער להגיש חם עם קובית חמאה!! וסירופ מייפל אמיתי ! ואל תשכחו להגיד לילדים שאני אשם. בתאבון! 


1 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram