פסטה עם סינטה ופטריות בסיר אחד - כמו במסעדה, בלי המאמץ!

קבלו ארוחה טעימה בטירוף בלי לעבוד קשה! פסטה עם סינטה ופטריות שמתבשלת כולה בסיר אחד! מושלם לימים עמוסים, לאירוח קליל או סתם כשבא לכם להתפנק.

פסטה עם סינטה ופטריות בסיר אחד - כמו במסעדה, בלי המאמץ! | רון יוחננוב

פסטה עם סינטה ופטריות בסיר אחד - כמו במסעדה, בלי המאמץ!

מצרכים:

חבילת פסטה מכל סוג שאוהבים (או איטריות נודלס/אורז)

500 גרם סינטה/אנטריקוט/שייטל, חתוך לרצועות (אפשר גם עם פרגיות או חזה עוף)

סלסלת פטריות מכל סוג שאוהבים, חתוכות לפרוסות

5-6 שיני שום, פרוסות דק

כפית ג'ינג'ר טרי כתוש

צ'ילי אדום חריף (לפי הטעם)

לנוזל:

2 כפות שמן שומשום

רבע כוס סויה כהה

4 כפות סויה רגילה

חצי כוס עלי בזילקום טריים

רבע כוס רוטב צ'ילי מתוק

4 כוסות מים רותחים

להגשה:

בצל ירוק קצוץ

עלי בזילקום טריים

'סיר סוטאז' 28 ס"מ - סדרת גולדן טאצ

לקנייה

אופן ההכנה:

שמים בסיר סוטאז את כל המרכיבים.

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים של הנוזל ויוצקים מעל.

מכסים את הסיר ומבשלים על להבה גבוהה עד לרתיחה.

פותחים ומערבבים היטב, מנמיכים ומבשלים במשך 25 דקות או עד שהפסטה רכה והבשר מוכן.

מכבים את הלהבה והניחו לסיר לנוח 5 דקות על הכיריים, כדי שהנוזלים יספגו.

פותים את הסיר, מוסיפים בצל ירוק ובזיליקום טרי ומערבבים.

מגישים חם. בתאבון