זוכרים את שיגעון הפסטה בסיר אחד? אז קבלו את גרסת הפשטידה:
את מאפה הפסטה המהמם הזה מכינים בלי לבשל את הפסטה קודם, ואפילו בלי ללכלך קערה בשביל הרוטב. כשאנחנו עצלנים - אז עד הסוף!
אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם
פשטידת פסטה ללא בישול מקדים
מצרכים:
חבילת ספגטי
קופסת עגבניות מרוסקות
4 כפות שמן זית
4-5 שיני שום, כתושות
חופן בזיליקום טרי
מעט צ'ילי חריף (לא חובה)
2 וחצי כוסות מים (625 מ"ל)
200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
מלח
פלפל שחור
גבינת פרמזן, להגשה
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מסדרים את הספגטי בתבנית שמתאימה לתנור, ושופכים את כל שאר המרכיבים למעט הגבינות. מערבבים בזהירות.
מפזרים את המוצרלה ואופים ללא כיסוי 50-60 דקות.
מגררים פרמזן ומגישים חם.
