שיא העצלנות. שיא העייפות. והתוצאה בשיא!
תכירו את הסיר שאני מכין תוך כדי שינה. פתיתים עם פרגיות במחבת.
מת על מתכונים בסיר אחד. פשוטים קלילים. מהירים והכי חשוב ו-טעימה.
אפשר להמיר את הפתיתים לפתיתים מקמח מלא, בורגול ואפילו קוסקוס אינסטנט.
רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם פתיתים עם עוף במחבת
מצרכים:
500 גרם פרגיות עוף (אפשר גם חזה עוף ) חתוך לקוביות בינוניות
500 גרם פתיתים
3 כפות שמן זית
3 שיני שום
כפית פפריקה אדומה
מעט עשבי תבלין (רוזמרין / טימין)
3 כוסות מים + אבקת מרק או ציר ירקות
3-4 פרוסות לימון
אופן ההכנה:
במחבת גדולה מחממים שמן ומזהיבים את הפרגיות היטב מכל הצדדים.
לאחר ההזהבה, מוסיפים את השום, עשבי התיבול והפפריקה ושופכים פנימה את הפתיתים.
מערבבים ומזהיבים מעט את הפתיתים. לאחר מכן שופכים מעל את המים או הציר.
מביאים לרתיחה. מניחים מעל את פרוסות הלימון מעל, מכסים ומנמיחים את הלהבה.
מבשלים כ-25 דקות או עד שהפתיתים מוכנים.
מגישים חם
ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם
