קונכיות פתיתים עם עגבניות ועשבי תיבול

עודכן ב: 17 יול 2020

אני מוכרח להודות, הסיכוי שאני אפגוש מוצר חדש שקשור לאוכל בסופר ואתעלם ממנו הוא אפסי.

שקיות של ביסלי חדשות, מטריפות אותי.

פסטה בצורת לבבות מרגשות אותי. מיליקי בטעם חדש לא יכול להשאיר אותי אדיש ובכלל אני מת על חידושים והמצאות.

אז פגשתי את הפתיתים החדשים בצורת קונכיות. וכאמור הייתי חייב לנסות. זאת אומרת רצתי לנסות.




התוצאה אגב, ממש מעולה

יצא טעים, הצורה משמחת את הילדים והכניסה קצת עניין לצלחת. כיף

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

באינסטגרם תמצאו בסטוריז השמורים את כל שלבי הבישול בסרטונים.


פתיתים קונכיות עם עגבניות ובצל

מצרכים:

חבילת פתיתים

2-3 כפות שמן זית

בצל אדום חתוך לפרוסות דקות

בערך 20-25 עגבניות שרי בכל מיני צבעים חתוכים ל-2

2-3 שיני שום פרוסים

מעט צילי חריף (לא חובה)

חופן עשבי תיבול (פיטרוזליה / בזיליקום / טימין)

מלח / פלפל שחור

כף סילאן לאיזון חמיצות

כף שטוחה אבקת מרק טבעית שלי שמשדרגת את הטעם פלאים

מים עד גובה הפתיתים


אופן ההכנה:

מחממים שמן בסיר סואטז נמוך ורחב, מוסיפים את הבצל, שום והצילי החריף ומזהיבים מעט.

לאחר מכן מוספים את העגבניות ועשבי התיבול וממשיכים לבשל עד שהעגבניות מתרככות מעט.

מוספים חבילת פתיתים, מתבלים ומערבבים היטב.

מוזגים מים עד גובה הפתיתים בלבד.

לא יותר מידי, בעגבניות יש גם נוזל.

מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה לבינונית.

מבשלים כ-20 דקות ומגישים חם



ספרו לי איך יצא, אל תשכחו לתייג אותי בפייסבוק או באינסטגרם.

בהצלחה

0 תגובות

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram