קוסקוס עם ירקות בסיר אחד

עודכן ב: 6 ספט 2020

עזבו רגע ציניות. לצערנו, יש הרבה שמנצלים את המצב. ועם כל זה.

יש חברות שבאמת עושים מאמץ לסייע לכאלה שעכשיו יותר מתמיד קשה להם!

מאסטר שף, שלחו אלי חבילה ענקית ומשמחת של חמרי גלם. בהם השתמשתי, בישלתי והעמדתי סירים בריאים, טעימים ומשמחים.

את כל הטוב הזה, אשלח לאלה שבאמת צריכים עכשיו קצת תשומת לב. תסתכלו מסביבכם. הם בכל מקום!


בבקשה, הרתמו למטרה החשובה, משלוח קטן וטעים לקשישים, לשכנים מבוגרים, לאנשים שצריכים טיפונת של תשומת לב דווקא דווקא עכשיו.


תודה למאסטר שף על היוזמה המבורכת



חשבתי להכין גם מנה של קוסקוס עם ירקות בסיר אחד.

אחרי הכל. אני רוצה שתכינו גם סיר משמח כזה. לא תסתבכו עם רטבים ונוזלים.

תעבירו לקופסא ותעבירו את כל האושר הזה הלאה.


רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

קוסקוס עם ירקות בסיר אחד

מצרכים:

2-3 כפות שמן

1 תפו״א גדול מקולף וחתוך לקוביות

2 גזרים מקולפים וחתוכים לקוביות

1 בצל בינוני מקולף וחתוך לקוביות

2-3 מקלות סלרי עם העלים קצוצים דק

2 קישואים חתוכים לקוביות

תתאפשר להוסיף ירקות נוספים שאוהבים כגון:

בטטות / דלורית / דלעת/ כרוב ועוד


קופסת גרגירי חומוס של מאסטר שף

שקית אינסטנט קוסקוס של מאסטר שף (מהיר הכנה- לא סולת )

תכף אבקת מרק טבעית

מלח / פלפל שחור

טיפונת קינמון

ליטר מים



אופן ההכנה:


מחממים שמן בסיר ומוסיפים את הבצל. מזהיבים מעט ומוסיפים את תפוחי האדמה, הגזר והסלרי ומבשלים כ-3 דקות. מוספים את התבלינים, שאר הירקות והמים.

מביאים לרתיחה ומחלישים את הלהבה.

מבשלים כ-20 דקות עד שהירקות מתרכחים.

מוספים מעט מים אם צריך. מגבירים את הלהבה ומוסיפים את הקוסקוס יחד עם הגרירי חומוס.

מביאים לרתיחה ומחלישים את הלהבה למינמום.

מבשלים כ-15 דקות וזהו. מוכן

פותחים את המכסה, מערבבים היטב

ומגישים.



אפשר לשלוט על רמת הסמיכות בהתאם לכמות המים.



ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם.



0 תגובות

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram