רפסודת נקניקיות של משה

הילה שלי, נערה מתבגרת בת 13 עם דמיון מפותח המציאה סיפור..

משה שלנו, האיש והתיבה עשה קריירה מהמתכון. סטארט אפ רציני והשתדרג ליאכטה. זוכרים? תראו כאן.

מפה לשם. אתם יודעים, המצב, קורונה וזה. ומשה שלנו, בלית ברירה, נקלע לקשיים. מכר את היאכטה והרגיש שהוא חנוק. רצה חו"ל.. לברוח. והתפשר על רפסודה.

אבל לא סתם רפסודה, זאת של הביוקר עם נקניקיות שוות של עוף טוב. 😂😂

ובקיצור, תראו עם מה אני מתמודד פה. איך לומר בעדינות. 2 נערות מתבגרות. מתלהבות מהמאפה שהכנתי להן. מרגישות שזה סבבה להכריח אותי לכתוב את הסיפור המגוחך הזה בבלוג.

ובתוך כל הלחץ הזה. אני קולט שהן מעולפות על הרפסודה הזו.

הנקניקיות המושלמות של עוף טוב לא ממש עטופות בצק אלה מקבלות כיסוי חלקי. וזה טעים אש!

או כמו שהבנות הפקאצות אומרות. אבא זה פצצה. אז איך מכינים את הרפסודה של משה ? פשוט וקל! הנה הכללים להצלחה. קראו. יישמו ויש לכם רפסודה איתה תוכלו לשוט לאן שבא לכם.כמו משה. חחח

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם רפסודת נקניקיות של משה מצרכים: בצק עלים איכותי ללא מרגרינה 2 חבילות נקניקיות עוף של עוף טוב ביצה להברשה + סומסום לעיטור


אופן ההכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות פותחים בצק עלים על נייר אפיה ומניחים על תבנית. שימו לב לתמונות. חותכים את הבצק לרצועות לאורך. מתחילים מהמרכז. וקולעים שתי וערב

בסטורי תמצאו הסבר מצולם: https://www.instagram.com/ronyohanan/ מברישים בביצה, מפזרים מעל סומסום ואופים בתנור כ-30 דקות או עד הזהבה.

כמה הנחיות: חשוב לעבוד עם בצק קר מאוד על גבול הקפוא. אם מרגיש לכם שאתם מתחילים להסתבך. קמחו מעט את הבצק והמשיכו בקליעה.

אפשר להכין גם עם בצק פיצה (שמרים) אפשר כמובן ליצור רפסודה צרה יותר ברוחב של נקניקיה אחת. לא חובה להבריש בביצה אפשר לפזר כל דבר שאוהבים מעל כמו מלח גס, קצח. פרג ועוד. חשוב לאפות את הבצק עלים היטב. עד הזהבה.



ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסגרם

בשיתוף עוף טוב


הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram