תערובת קסם מקפיצה Everything Bagel

תכירו את תערובת הקסם שעושה שמח באמריקה.

Everything Bagel שם התערובת:

תערובת מאוד פופולרית שנמכרת בארה"ב בכמויות ענק.

עד שתצא מהדורה חדשה של תבלינים שלי שתכלול גם תערובות מטורפות (כן, ממש בקרוב).

אני רוצה שכבר תכירו את התערובת הזו שמתאימה להרבה מנות ומשדרגת אותן פלאים! ותגלו שאפשר להכין אותה בבית ממש בקלות.

בגלישה קצרה בגוגל תגלו כמה מנות אפשר להכין בקלות ובמהירות בזכות התערובת הזו.

מבלי להיכנס להסברים ארוכים על איך נולדה התערובת ומה השימוש המקורי שלה.

אני מציע שפשוט נכין תערובת, נשמור אותה בצנצנת יפה ונתחיל להכין מנות משמחות וטעימות. וכמו שנאמר. חדל קשקשת. מתי מתחילים לבשל ולאפות כאן? חח

תערוכת Everything Bagel רון יוחננוב

אז ככה מכינים את התערובת הנפלאה:

תערובת Everything Bagel - בגרסה שלי.

100 גרם שומשום לבן (אפשר גם שומסום מלא)

100 גרם שומשום שחור (לא חובה - לא ממש משפיע על הטעם אבל משדרג את המראה)

100 גרם פרג שלם

50 גרם שום מיובש (אפשר בגרגירים או שבבים - לא אבקת שום! )

70 גרם בצל מיובש או מטוגן

50 גרם מלח גס כלשהו (אפשר מלח ים אטלנטי ואם אין גם מלח מטבח - מלח גס יעבוד)

המרכיבים לתערובת Everything Bagel- רון יוחננוב

פשוט וקל!

מערבבים את כל המרכיבים יחד עד שמתקבלת תערובת

מעבירים לצנצנת ומתחילים בחגיגה

בינתיים תוכלו לפזר מעל מתכונים שכבר קיימים בבלוג כמו מאפים, בורקסים, לחמים ולחמניות.

בהצלחה!