תפוחי אדמה בגריל של מלי

עודכן ב: 30 מרץ 2020

את מלי מאירוב לא צריך להציג, ההכרות בנינו החלה לפי כשנה, סתם באמצע היום, קיבלתי הודעה ממלי, בפשטות מנצחת היא הציגה את עצמה, פרגנה למתכון שפרסמתי ומיד נוצר החיבור.


תפוחי האדמה בגריל של מלי מאירוב. תוצאה משמחת

באוטומט, חשבתי שהיא בוכרית. בכל זאת, מאירוב. אבל לא, "אני בכלל לא קרובה, אבל רוצה שתדע שאני ממש אוהבת אוכל בוכרי" אמרה לי.

המשכנו לשוחח רבות, להכיר, להתייעץ ולהיעזר אחד בשני ולימים הפכנו להיות חברים, קולגות שמפרגנים אחד לשני בפרגון ואהבת חינם.

מלי, עם הלב הרחב, רגישה ופגיעה אבל מלאת נתינה, אישה אהודה מאוד שבסה"כ רוצה להכניס קצת שמחה למטבח, להעשיר את הידע שלה ולהעניק את כולו, לאחרות כמות שרוצות לשמח את האהובים והמשפחה.

לא מזמן מלי פרסמה מתכון לתפו"א, מיד שראיתי את התמונה, הבטחתי לעצמי לנסות. איך לאמר בעדינות. יצא טעים למות.

רגע אחרי שמלי פרסמה את התמונה בקבוצת הפייסבוק שלה, שלחתי אליה הודעה, "מלי, אני חייב מתכון"

והמתכון לא איחר להגיע.

אחרי שכיכב אצלי במטבח בארוחת שישי האחרונה, החלטתי שאני חייב לשתף אותו גם. הנה המתכון. רוצו להכין

תודו לי אח״כ. או שבעצם תודו למלי.

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם


תפוחי אדמה בגריל של מלי מאירוב. רגע לפני.


תפוחי אדמה בגריל של מלי

קרדיט: מלי מאירוב

כ-1 ק"ג תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (אפשר גם לא לקלף)

חצי ראש שום כתוש

כף אבקת מרק בצל

חצי כפית כורכום

חצי כפית פפריקה

חצי כפית פטרוזליה יבשה

רבע כוס שמן זית

3/4 כוס מים.

להעשיר עם עלי טימין / רוזמרין קצוצים

אופן ההכנה:

לסדר את תפו"א בתבנית,

לערבב את כל המרכיבים יחד עד לקבלת תערובת אחידה

לשפוף מעל תפוחי האדמה ולערבב.

לכסות את התבנית בנייר אפייה ומעליו ניר אלומניום.

אופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות כ-45 דקות.

לאחר מכן, פותחים את הכיסוי וממשיכים לאפות עוד כ-15 דקות באופציה גריל על מנת שתפוחי האדמה יקבלו חריכה וצבע זהוב.


כל כך טעים. במיוחד בתבניות האמייל שלי. ניתן להשיג באתר

רוצו להכין, ספרו לי איך יצא

אל תשכחו לתייג אותי בפייסבוק או באינסטגרם

בשבוע הבא, אשתף אתכם במתכון לעוף בתנור של מלי עם שדרוג קטן ששילבתי בתוכו. יש למה לצפות

המתכון המקורי פורסם לראשונה בקבוצת המתכונים של מלי מאירוב: https://www.facebook.com/groups/177453079829543/permalink/403910967183752

0 תגובות

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram