הכנפיים של ליאור
top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

הכנפיים של ליאור

ליאורי שלי, בת 17, והיא מגלה סימני התאהבות במטבח. בארוחת שישי האחרונה. אחרי שבישלה וגרפה את כל המחמאות, הציעה להתארח אצלי בבלוג ולהתחיל ולשתף את המתכונים שהפכו עם השנים להיות שלה.

ובכן, קבלו את ליאור המעצבנת במחיאות כפיים.

הנה אחד המתכונים שהיא מאוד אוהב. כנפיים ברוטב אסיאתי. ונשבע לכם שזה הכי טעים בעולם.

ואף מילה על זה שאני בסוף נאלץ לאכול את החלק השמן של הכנפיים חחח




רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

הכנפיים של ליאור בסגנון אסייאתי


מצרכים

1 ק"ג כנפי עוף נקיים וחתוכים לשתים

לרוטב:

2 כפות סילאן / דבש

3 כפות סויה

3 כפות צילי מתוק

2 כפות צילי חריף (לא חובה)

2-3 שיני שום כתושים

מעט גינגר כתוש (לא חובה)

מעט צילי מתוק קצוץ דק

והסוד: כף קורנפלור


מעט סומשום להגשה



אופן ההכנה:

מחממים תנור ל220 מעלות טורבו

בקערה, מערבבים את הכנפיים עם כל המרכיבים.

מסדרים את הכנפיים בתוך תבנית מרופדת בנייר אפיה.

שופכים מעל את שארית הרוטב ומכניסים לתנור.

אחרי 25 דקות מעבירים את התנור לתכנית גריל ומעניקים לכנפיים שיזוף כמו במלדיבים.


מגישים עם מעט סומשום מעל ומלקקים את האצבעות




ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם

תגובה 1

פוסטים קשורים

הצג הכול
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים

תותים רוחב 1.jpg

סדנאות קרובות

  •   סדנה חדשה "מבשלים שוק במחנה יהודה" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף
      סדנה חדשה "מבשלים שוק במחנה יהודה" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף
    יום ד׳, 08 במאי
    08 במאי 2024, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    08 במאי 2024, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    מקלוני בייגלה ירושלמי לחמאבעג'ן מסורתי שווראמה דונר מרהיבה! שילוב של שווארמה של הלייף עם קבב - המתכון מ"האח הגדול" מאפה קובה סינייה במילוי בשר ופיסטוקים. ולקינוח בקלוואה פטנט
  •   שישי בוכרי (בשרי-כשר) 495 ש"ח למשתתף
      שישי בוכרי (בשרי-כשר) 495 ש"ח למשתתף
    יום ה׳, 16 במאי
    16 במאי 2024, 18:00 – 21:00
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    16 במאי 2024, 18:00 – 21:00
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    סדנת בישול בוכרי בשישי! בסדנא נלמד ונכין לחמניות בוכריות מרגשות מעטפות גושגיזדה במילוי בשר ותבלינים מבוכרה סיר ממולאים של אמא שלי בחש מהפכני – אורז עם פרגיות ועשבי תיבול במעטפת בצק פילו מזטים וסלטים מירקות טריים שאספתי בשוק לקינוח: אצבעות אגוזים לצד תה ירוק
  •   שלישי בוכרי (בשרי-כשר) 495 ש"ח למשתתף
      שלישי בוכרי (בשרי-כשר) 495 ש"ח למשתתף
    יום ג׳, 21 במאי
    21 במאי 2024, 18:00 – 21:00
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    21 במאי 2024, 18:00 – 21:00
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    סדנת בישול בוכרי ! בסדנא נלמד ונכין לחמניות בוכריות מרגשות מעטפות גושגיזדה במילוי בשר ותבלינים מבוכרה סיר ממולאים של אמא שלי בחש מהפכני – אורז עם פרגיות ועשבי תיבול במעטפת בצק פילו מזטים וסלטים מירקות טריים שאספתי בשוק לקינוח: אצבעות אגוזים לצד תה ירוק
  • קבלת שבת עם רון במטבח (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף
    קבלת שבת עם רון במטבח (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף
    יום ה׳, 30 במאי
    30 במאי 2024, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3, Even Yehuda, Israel
    30 במאי 2024, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3, Even Yehuda, Israel
    בצק מושלם להכנת חלות משובצות בשלל הפתעות סיר ממולאים לשבת מירקות שאספתי בשוק לחמניות בשר וחצילים בעיצוב יפייפה עוגת מקלובה שכבות קוצרת מחמאות. אורז עם בשר, פרגיות והפתעות פרחי בקלאווה אגוזים מרסקת
bottom of page