כרובית צלויה עם טחינה יוגורט מתובלת- מנת הקיץ שלכם!

אם עדין לא טעמתם את השילוב של יוגורט עזים עם טחינה - אתם מחמיצים! ובענק!

אין טחינה יותר טעימה וקרמית בשילוב של היוגורט. ואין יותר טעימה ובמקרם מטמטם בשילוב של יוגורט עזים מלא של תנובה - תקשיבו זה טעים! טעם משגע ומרקם קטיפתי - פשוט חלום!

ויותר חלום, השילוב עם הכרובית הצלויה שמכינים ממש בקלי קלות.

ובכלל כל מה שתכינו לי עם כרובית- אני קונה!

וכן, חשוב לי להדגיש שצריכה של יוגורט היא מעולה למערכת העיכול והיוגורט מלא בערכים תזונתיים וחשוב לצרוך כמה שיותר בכל יום. נסו את היוגורט עזים מלא - יש לו טעם משגע באמת.

בקיצור, רוצו להכין. תודו לי אח"כ.

כרובית צלויה עם טחינה יוגורט מתובלת

מצרכים:

כרובית שלמה (אפשר גם להכין עם פרחי כרובית)

מעט שמן זית

מלח / פלפל

תימין טרי קצוץ דק - אפשר כל עשב תיבול שאוהבים - לא חובה

ליוגורט עזים טחינה:

כוס וחצי יוגורט עזים מחלב עזים מלא של תנובה תנובה טבעי 3%

10 כפות טחינה גולמית

1 לימון - מיץ וקליפה מגוררת

2 כפות נענע קצוצה דק-דק

מעט צ'ילי חריף טרי קצוץ דק

מלח / פלפל שחור

אפשר גם לשגע את כולם ולהוסיף מעט סוכר - זה משדרג את הטחינה פלאים!

להגשה:

פלפל צ'ילי טרי חריף

חופן פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:

מטפלים בכרובית - שוטפים או משרים במים עם מלח וחומץ לפחות 10 דקות.

לאחר מכן, מניחים את הכרובית השלמה / אפשר גם חתוכה לפרחים

על תבנית, מזלפים מעל שמן זית, מוסיפים עשבי תיבול, מלח / פלפל שחור ומכינים לתנור לאפייה בחום של 180 מעלות

לפחות 30 דקות או עד שהכרובית רכה וזהובה.

בקערה מערבבים את כל המרכיבים לטחינה עזים יוגורט עד שמתקבלת משחה אחידה.

משטחים בצלחת הגשה את הטחינה יוגורט עזים, מניחים מעל את הכרובית הצלויה

מזלפים מעל מעט שמן זית, צ'ילי חריף ופטרוזיליה קצוצה ומגישים.

הפרסום בשיתוף תנובה